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清蒸小龙虾
1. 姜、蒜、辣椒切碎; 用小刷子将小龙虾充分清洗干净;
2. 锅中烧水,水开后放入小龙虾,大火蒸10分钟;
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2016-03-10
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清蒸小龙虾
清蒸小龙虾怎么做最好吃
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清蒸小龙虾 1.抓住虾背, 在水龙头下直接, 用小牙刷刷细小龙虾; 2.抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出; 3.这样虾就处理干净了; ...
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小龙虾汤泡饭的做法 步骤一:油麦菜洗净切成段 步骤二:龙虾汤倒入锅内煮至微沸 步骤三:加入大米饭煮开 步骤四:放入油麦菜 步骤五:再煮一分钟 步骤六:出锅 ...
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又至吃小龙虾的季节,小龙虾肉质肥嫩饱满,白灼的烹饪方法保持了小龙虾的原汁原味,剥开外壳,抽取泥肠,雪白的虾肉蘸上美味的酱汁,哧溜!相当的满足。朋友送来了农家宅沟里捕捞的小龙虾,满满一大盆,个个生龙活虎张牙舞爪的样子,呵呵,这也吓不倒我,经过一番斗争,最终成为小女子桌上的美餐。 1准备活小龙虾,逐个用牙刷洗刷干净。 2姜切片,葱打结。 3小龙虾洗干净后入锅,...
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小龙虾丝瓜盅的做法 步骤一:准备的材料:小龙虾、丝瓜、鸡蛋 步骤二:把小龙虾的肠去除了,(小龙虾的尾巴有三个瓣,把中间的那个掐住,轻轻的往外拉,就能拉出来) 步骤三:将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的,尤其是小龙虾的腹部 步骤四:小龙虾放到锅中,放...
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先用清水泡2到3小时,中间还2次清水,泡好后换清水加入少量白酒,再泡半小时,去土腥味 清洗:先用牙刷刷干净小龙虾全身,拧住中间的虾尾,旋转一下轻轻来出来,扔掉,再用剪刀剪开脑袋下面的壳,去除虾筛,用牙签挑出虾黄用小碗装好备用 ...
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怎样做红烧小龙虾最好吃
红烧小龙虾正宗做法/步骤: 1. 小龙虾要把尾巴里的泥肠去掉,剪掉中间的小爪子,然后剪掉头,把头里面的脏兮兮的胃一样的东西挑掉,最后在水盆里用牙刷把虾的腹部一个个刷干净,。 2. 锅里加油烧热,放入姜丝,葱断和蒜头,倒入虾翻炒,依次放入酒,酱油,盐,糖,加入水,大火烧开,装碗上桌 3. 自己处理过的虾非常干净,不像外面的麻辣小龙虾放水里冲一下就下锅了,只能吃尾巴,其...
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蒸小龙虾怎么做
蒸小龙虾的做法与步骤 1. 小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。全部洗好后再用清水冲洗一次。 2. 蒸锅加入适量清水,放入姜片,小葱,加入一瓶盖的高度白酒 3. 洗好的小龙虾装进大盆里,加一勺高度酒拌匀。 4. 蒸屉上铺上姜片。倒入拌过料酒的小龙虾,马上盖好锅盖。开火,蒸锅上汽后再蒸6.7分钟左右关火,虚火...
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怎样做麻辣小龙虾最好吃
麻辣小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 小龙虾加少量盐泡两小时,洗净。 2. 将大蒜和姜切片,辣椒切段,油下锅,七成熟的时候放入郫县豆瓣酱,,小火翻炒。 3. 放入蒜片和姜片花椒和麻椒,炒出香味后放入辣椒段,继续翻炒。 4. 放入龙虾,白糖,继续大火翻炒,直至龙虾变色。 5. 将啤酒倒入锅中,盖上锅盖,大火煮,约十五分钟,开盖收汁,出锅。
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