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怎么做干烧带鱼好吃
怎么做干烧带鱼好吃
干烧带鱼
1. 带鱼洗净,内脏处理干净,姜,蒜,米酒,少量盐腌制
2. 起锅热油,油温八成热时,放入带鱼煎炸,单面焦黄后再翻面。
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2016-03-10
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干烧带鱼
怎么做干烧带鱼好吃
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怎么做豆干烧带鱼好吃
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准备好食材。 带鱼用盐水泡泡洗净。 锅中入油,入姜葱煎香,加入带鱼煎制。 ...
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干烧带鱼怎么做好吃
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干烧带鱼
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干烧带鱼 1、带鱼用少量盐、料酒腌30分钟。 2、用纸巾擦干后进油锅炸酥,取出备用。 3、油锅炒香葱、姜、蒜、辣椒末,加鱼块,淋料酒,加酱油、糖、一点醋和高汤、胡椒、味精,拌炒收干,撒香菜,装盘。 香葱豆干烧带鱼 1.我们需要事先处理好带鱼,挂面粉炸炸 2.洋葱、辣椒切丝,豆腐干子切小块~蒜瓣、红辣椒、青葱、香菜、花生少许 3..花椒、蒜瓣爆锅放入洋葱、放入带鱼、豆腐炒炒 4.放入青椒...
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麻痹起什么名
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麻辣干烧带鱼怎么做最好吃
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麻辣干烧带鱼
麻辣干烧带鱼的做法 步骤1.花椒冲洗下,切好葱,姜,蒜,朝天椒去籽剪段。.带鱼宰杀清理干净,剪成大小一样的,加入少许高度白酒,盐,花椒腌渍10分钟左右。(用高度白酒腌制(图老师整理),可以非常有效的去除带鱼的腥味,比料酒效果好).干净的碗内,加入半碗的清水后,再加入少许胡椒粉,...
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小逃逃911
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干烧带鱼怎样做才好吃
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干烧带鱼
菜谱
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菜的做法
干烧带鱼 1.带鱼切成小段后沾上干淀粉后,放在平底锅里煎至两面都金黄色 2.然后另外用炒锅,锅底放少许油,加入一大勺豆瓣,炒到油变成红色 3.豆瓣的香味出来后就可以把葱姜蒜还有干...
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sun3023
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怎样做干烧带鱼最好吃
干烧带鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 带鱼处理好切段,洗净沥水 2. 油烧热,放几粒花椒,鱼滚面下锅煎 3. 煎两面金黄就可以了 4. 葱,姜,蒜,花椒,麻椒,干辣椒放锅炒香,把鱼放锅里,加醋 5. 加水,然后老抽,蚝油,盐,鸡精,白糖调汁倒下鱼里 6. 炖5分钟,大火收汁,装盘,成了 搜索干烧带鱼做法大全分类: 水产
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妮妮水多多
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怎么做烧带鱼好吃
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烧带鱼
热菜
葱烧带鱼 主料 我买回来的带鱼是刮去鱼鳞,去除内脏切段了的,所以只需要将带鱼洗净,用少量盐和料酒腌制一会 ...
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sunnyYi切随风
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烧带鱼怎么做最好吃
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烧带鱼
烧带鱼的做法 Tulaoshi.Com 1.将刀鱼洗净,切成段,鱼身上的那层银色的鳞尽量洗净 2.锅中油热后将姜片、大蒜、辣椒八角放入炒香 3.加2勺豆瓣酱炒香 4.加适量清水 5.加少许白糖提鲜 6.锅中水烧开后,将处理好的鱼倒入 7.水量刚没过鱼 8.加少许盐调味 9.待锅中水份差不多收干即可...
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飞扬沙尘暴
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怎么做干炸带鱼好吃
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干炸带鱼
带鱼洗净,去头去尾清除内脏,然后切成长度均匀的块状,放入料酒、盐,少许胡椒粉翻匀后腌制25—30分钟 将鸡蛋里倒入2勺淀粉。 加入少许盐顺一个方向搅...
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zakawei
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干烧带鱼如何做好吃
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干烧带鱼 1.带鱼切成小段后沾上干淀粉后,放在平底锅里煎至两面都金黄色 2.然后另外用炒锅,锅底放少许油,加入一大勺豆瓣,炒到油变成红色 3.豆瓣的香味出来后就可以把葱姜蒜还有干...
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烧带鱼怎么做好吃
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烧带鱼
红烧带鱼 1. 主辅料:带鱼、葱、姜、蒜 2. 把带鱼洗净 3. 热油,放入带鱼煎炸 4. 煎炸至表面金黄,鱼段挺实了,盛出装盘 5. 锅留底油,放入葱、姜、蒜炒香 6. 放入煎炸好的带鱼 7. 旺火,烹入料酒 8. 再加适量醋 9. 加适量生抽 10. 最后加入清水 11. 加盐、白糖调味,烧制10分钟左右 ...
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张翰942313262
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洋葱烧带鱼怎么做
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洋葱烧带鱼
备好食材。 带鱼清理干净内脏,把带鱼表面上银色的东西刮干净,并切成段。放容器里,加进适量盐和米酒腌制半小时到一小时左右。 带鱼腌制好后均匀撒上适...
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13870250700shi
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干炸带鱼怎么做 干炸带鱼的做法
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干炸带鱼味道鲜香,深受人们喜爱,是每逢过年过节餐桌上不可少的一道菜哦。这道菜制作方法也相当简单,废话不多说,下面就跟图老师一起来学干炸带鱼的做法吧。 1.将带鱼去头去尾去内脏,洗净后切块。 2.加入葱姜蒜、花椒、生抽、盐和少许胡椒粉拌匀腌制半小时左右。 3.将腌制好的带鱼拍上一层薄薄的面粉。 4....
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露西
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家常烧带鱼怎么做
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家常烧带鱼
带鱼洗净,洗净的带鱼切段放盐腌渍一会备用。 葱姜切小段。 鱼身两面拍淀粉。 ...
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夜鹰飞天
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葱烧带鱼怎么做
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葱烧带鱼
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葱烧带鱼 带鱼洗净,用纸巾擦干,在两侧用小刀轻轻划一些小口,然后将带鱼切成4里面长的节。 将带鱼块用盐和1汤匙料酒拌匀,腌15分钟。葱切段、蒜切片。 炒锅中放入5汤匙油烧至7成热,将带鱼块裹上一层薄薄的面粉放入果中煎(如果不想裹面粉也可以,注意入锅前用纸巾擦去多余液体)。 带鱼每一面用中火煎2分钟就可以捞出滤油待用。 倒出炒锅中多余的油,留约1汤匙的量,烧热,放入葱段、蒜片、姜片爆...
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OW0H9J
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干炸带鱼怎么做
1带鱼(中段)清洗干净,斩成6cm长的段。拭干表面水分,扑上一层干淀粉。 2热锅倒入菜籽油,中火加热至7成热时放入姜片炸干后捞出不要。3再放入鱼段炸至两面金黄。 4食用时沾椒盐、辣椒粉即可。 烹饪技巧:1.炸鱼时可以先炸再复炸,这样更酥脆。 2.花椒用小火焙干晾凉后打成粉加上炒过的精盐即为椒盐,常用于油炸食物沾食之用,香麻而咸,是川菜的常用味道之一。也可以用精盐+花椒粉代替...
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邵清清baby
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干煎带鱼怎么做
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干煎带鱼
带鱼一条去内脏洗净 把洗好的带鱼切成段,用盐腌20分钟 锅里放油烧热,下带鱼段煎至金黄 ...
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豆豉烧带鱼怎么做最好吃
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豆豉烧带鱼
豆豉烧带鱼的做法 步骤1.将带鱼表面水(www.tulaoshi.com)分吸干后再拍层生粉 步骤2.烧热锅, 放入油, 放入带鱼 步骤3.将带鱼煎至两面金黄后捞出 步骤4.锅中剩余少量油,下入豆豉、姜末、大蒜末和红辣椒末一起翻炒 步骤5.煸炒出香味后加入适量的水和少量的生...
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花纶1000
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煎烧带鱼 怎么做
煎烧带鱼 步骤 1.清洗干净的带鱼,用剪刀剪成大小合适的段。 2.每块带鱼上都均匀的沾上干面粉。不要沾太多,沾过的带鱼,轻轻的拍一下,多余的面粉拍掉。 3.沾好面粉的带鱼段。 4.锅中倒油,多一点,油热,摆入沾好面粉的带鱼段。 5.煎到两面金黄,捞出来。 ...
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懵懂金色夏天
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酱烧带鱼怎么做
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酱烧带鱼
酱烧带鱼 1. 主辅料: 净带鱼、豆瓣酱 2. 把带鱼划刀 3. 煎锅热油,放入带鱼段煎制 4. 两面煎制到金黄即成 5. 盛出备用 6. 热油,放入葱蒜炒香 加适量豆瓣酱,小火炒香 7. 放入适量清水烧开 8. 放入煎好的带鱼段 9. 加适量白糖、少许盐调味。小火烧制10分钟左右 10. 烧制带鱼熟透,旺火...
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带鱼烧萝卜怎么做最好吃
带鱼烧萝卜的做法 步骤1.带鱼。 步骤2.带鱼切段用盐,胡椒粉腌渍十分钟。萝卜切片。 步骤3.带鱼均匀沾上干淀粉,拍掉多余的粉。 步骤4.油烧热炸金黄捞出备用。 步骤5.锅里不放油,把萝卜按圆形码放好。 步骤6.上面码上带鱼,香葱,姜。 步骤7.把...
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木子酸酸
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