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玉竹鸭翅汤的吃法
玉竹鸭翅汤的吃法
玉竹鸭翅汤
1. 食材:鸭翅和玉竹。
2. 玉竹先用清水浸泡30分钟,然后和鸭翅一起焯烫一下,再次洗净。
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2016-03-10
玉竹鸭翅汤的吃法
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玉竹鸭翅汤怎么做最好吃
玉竹鸭翅汤的做法 步骤1:玉竹先用清水浸泡30分钟,然后和鸭翅一起焯烫一下,再次洗净。 步骤2:洗净后放入煮锅,一次性加足适量的清水。 步骤3:放入蜜枣。 步骤4:盖锅盖,大火烧开。 步骤5:转小火,煮1小时左右。 步骤6:揭盖,加入适量的食盐调味。 ...
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烤箱鸭翅的吃法
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准备食材:烤肉包;鸭翅飞水过凉水沥干。 将烤肉包倒入鸭翅上。(我只用了一半) 抓匀腌3小时以上。 ...
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椒麻鸭翅 1、鸭翅洗净飞水后,锅中倒入清水、姜片、葱段、大料、料酒、盐,下入煮约15分钟至熟。 2、取一耐热的碗,放入葱白段、姜米、蒜米、白芝麻、川式红油,下锅小火加热至冒烟,再分次倒入加有辣椒的碗中,搅拌均匀待用。 3、保鲜盒中倒入生抽、老抽、盐、糖、白醋(一点点)、料酒、白酒、干花椒、花椒粉、泡椒碎调成汁。 4、热的辣椒油倒入调好的汁中,鸭翅放入拌匀腌制,入冰箱冷藏,中途可以...
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里见莲次郎
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沙参玉竹炖猪心汤的吃法
沙参玉竹炖猪心汤 1. 猪心一切为4,洗净,将猪心里的血水、血块去除干净。 用清水浸泡半小时,期间十分钟换一次水.(这样可以去血水与腥) 泡好的猪心,切成适当的寸段, 沙参,玉竹,红枣,桂圆,枸杞洗干净 所有配料与猪心放入大碗起,加入冷开水,一次性加足.大隔水炖二个小时大火烧开,小火炖.即可。 ...
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昨夜知酒暖
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沙参玉竹老鸭汤怎样做最好吃
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沙参玉竹老鸭汤 1、老鸭让店家剁好,洗净后冷水下锅焯水,沙参、玉竹洗净备用。 2、砂锅一次加够水,放入焯过水的鸭块和姜片,盖上盖子。 3、大火烧开后转小火慢炖1个小时后,加入洗净的沙参和玉竹。 4、再继续炖1个小时,食用前加盐即可。 沙参玉竹老鸭汤 1)将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。 2)老鸭洗净,剁成大块,一只鸭子大约...
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甜咪公主2014
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沙参玉竹老鸭汤如何做好吃
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沙参玉竹老鸭汤 1.老鸭让店家剁好,沙参玉竹洗净备用。 2.洗净后冷水下锅焯水。 tulaoshi 3.砂锅一次加够水,放入焯过水的鸭块和姜片,盖上盖子。 ...
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小裤衩°505
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玉竹沙参老鸭汤如何做好吃
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玉竹沙参老鸭汤 1.先放玉米到高压锅 www.tulaoshi.com 2.再把其它材料放下去 3.上汽后转小火20分钟 玉竹沙参煲老鸭 1.老鸭...
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babycat109234
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火腿萝卜鸭翅汤的家常做法
腊鸭腿炖萝卜 1. 腊鸭腿用水泡过,切块,姜蒜也一起备好 2. 白萝卜削皮切厚块 3. 白菜洗好备用 4. 炒锅热油放入姜蒜煸香 5. 把腊鸭腿倒进去锅里炒,大火煸出鸭油煎黄关火。鸭皮一般都很肥! 6. 腊鸭腿转汤锅加开水炖半小时,水比鸭腿多一半就可以了 7. 待半小时后加入白萝卜炖 8. 白萝卜不用炖太久,容易炖烂。十分钟后放白...
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夏小夏110
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鸭翅焖小土豆的吃法
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鸭翅
鸭翅焖小土豆 步骤 1.鸭三节翅切段调入生抽和料酒腌制20分钟 2.小土豆去皮,红萝卜切块,蒜头、生姜切片 3.煎锅放适量油放入腌制好的鸭翅煎 4.鸭翅煎到2面金黄放入小土豆和红萝卜 5.放入蒜头、生姜和干辣椒翻炒 6.倒入砂锅 7.放入盖过食材的清水放入八角 8.大火煮开小火焖煮一个小时 9.最后调入适量盐巴 洒上葱花
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潇潇看江湖
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沙参玉竹苹果猪骨汤的吃法
玉竹淮山沙参排骨汤 1. 食材:新鲜淮山、排骨、玉竹、沙参 2. 干货洗干净,浸泡15分钟、排骨洗净沥干水 3. 新鲜淮山去皮洗净、切成块状 4. 汤锅盛起适量的清水、烧开,将玉竹、沙参倒下先煲半小时 5. 半小时后、倒下排骨、淮山 6. 遮上锅盖,大火煮开后调成中火煮1小时左右 7. 煲好后调人盐、鸡粉,搅拌均匀即可 玉竹沙参...
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沙参玉竹蒸鸭的家常做法
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沙参玉竹蒸鸭 鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可。 沙参玉竹煲土鸭 1.土鸭洗干净,锅里放水烧开,加点料酒,鸭子过沸水,洗干净 2.把鸭子,沙参,玉竹,姜一起放进电炖紫砂锅炖四五个小时,吃前放盐调味 玉竹沙参煲老鸭 1.老鸭洗干净,斩成块,锅里放冷水,放入鸭肉,煮开后,转小火...
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nbyyzcy
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玉皇鲍翅汤的吃法
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海鲜水产
海鲜
玉皇鲍翅汤 1、将金钩翅治净,用高汤煨透。 2、澳洲鲍用高压锅压熟,片成片状,用高汤煨透。玉皇草泡透,蒸熟备用。 3、将上述三种原料置于鱼翅盅内,浇上高级清汤即成。 小诀窍 特点 汤清见底,口味醇厚,色泽美观。 杨恩慧 (山东) 虫草焗鲍翅 先将九孔鲍清洗干净,焯水,加入高汤用小火炖2小时。取沙锅放入高汤,加入发好的鱼翅、鲍鱼、虫草、绍洒上火烧沸。放精盐、味精调好味,放在加...
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安之若素GGL
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鸭骨汤的吃法
鸭骨汤 1. 烤鸭半只,请店家片好,装盆。鸭骨放水或高汤(我放的是水),加姜片、香葱开煮 2. 煮烤鸭时,莴苣洗净,切滚刀块 3. 白菜叶洗净,掰成小块 ...
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vampiress1986
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老鸭汤的吃法
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老鸭汤的做法
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老鸭汤 1.将茶笋用水泡开。 2.将芋头与火腿切块。 3.老鸭洗净放进大砂锅加水,大火烧滚后掠去浮沫,中小火煲一小时后加火腿进去,再四十分钟后加茶笋,芋头后,继续煲至芋头酥软就可加盐停火了。 滋补老鸭汤 1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。 2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。 3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时...
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首都小姑娘
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鸭架汤的吃法
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鸭架汤
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鸭架汤 1.猪肉洗净,切成两块; 2.藕洗净,去皮切成两段; 3.冬菇用水浸泡,摘净; 4.干笋、红枣、莲子洗净备用; 5.汤锅内加清水4000克,置大火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅; 6.待汤沸后,用微火煮小时; 7.再放精盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即成; 8.上桌时加入味精。 小诀窍 健康提示: 1.鸭架汤以鸭骨架为主料,与鸭头、鸭翅、猪肉合用,...
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山药鸭汤的吃法
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山药鸭汤 1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起来比较多,嘿嘿! 2.准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭骨头煮一下,去一下血水和杂质。 3.然后再捞出洗净,放进干净的汤锅里,再放一段葱白、一片姜,我还放了一片橙子皮,新鲜的,干陈皮也可以,这个对除腥也很有帮助。 4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌,高压锅压个15分钟...
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哎哟喂UU99
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润肺鸭汤的吃法
润肺鸭汤 1. 以上是煲汤的所有材料(龙骨忘拍了,)龙骨两块。 2. 鸭子斩件,飞水。 3. 将飞水后的鸭子、龙骨用冷水冲干净。 ...
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莲藕鸭汤的吃法
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莲藕鸭汤 1.鸭子洗干净,莲藕去皮切成片, 2.把上面所有材料放沙锅里,再放两片姜和陈皮,加清水8碗,大火烧开15分钟后,(刚烧开的时候把浮沫撇掉).转小火再煮1个小时.然后下盐 调味.就可熄火. 小诀窍 煲汤的时候我们可以准备芋头焖鸭. 莲藕山药老鸭汤 1、把剁成小块的鸭肉洗净入开水锅焯水,水里放几片姜。 2、炒锅里放少许油,再放几片姜炒出香味,放入焯好水的鸭肉翻炒,放料酒去腥。 3...
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恒羽服饰
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冬瓜鸭汤的吃法
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冬瓜鸭汤 1.鸭剁成块,洗净。 2.将鸭放入锅中,倒入合适的水量,姜片。 3.锅中炖烂,再放入切好的冬瓜片,烧滚闷一会儿,放盐鸡精即可。 冬瓜鸭汤 1.鸭去掉淋巴等物清洗干净,放入容器中,焯一下取出 2.然后,再重新放水,倒入鸭和葱姜片,水没过鸭子 3.然后开始用中小火慢煲,大约一个半小时 4.记得锅中一定要是滚水一个半小时,火力太小也不行 5.大约起锅前10分钟倒入冬瓜,冬瓜熟了就放盐...
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xiaozuo情缘
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沙参玉竹汤的做法
1准备好所有的食材。猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白。沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣。 2再放入洗干净的瘦肉。大火煮开,撇去上面的浮沫。一定要把浮沫撇干净,汤清透 3然后加上盖子,关小火慢煲1个小时。煮好之后加盐调味。也可加少许鸡精,可随意即可食用。 烹饪技巧:沙参玉竹用温水冲洗一下,可去除上面的灰沙,吃着更干净。最好用北沙参来做,...
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羽球王子1991
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