怎么做爆炒小毛蟹好吃

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  怎样做油爆小毛蟹最好吃

  油爆小毛蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 先把小毛蟹放冷冻室，把他们冻晕，这样洗好洗，煮的时候蟹脚也不会掉 2. 多放油，放姜丝，放入毛蟹，快出锅撒些酱油，葱，出锅 搜索油爆小毛蟹做法大全[ 查看全文 ]

  黄乐升

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  油酱毛蟹怎么做

  标签：油酱毛蟹 菜系

  油酱毛蟹 1、河蟹治净，从中间切成两半，切面沾匀面粉。葱切成花。姜切成末。 2、锅内放猪油40克烧热，将蟹壳朝上逐块排放在锅内，煎至蟹壳发红，颠翻一次，煎至蟹身呈红色。 3、烹入料酒、酱油、下入姜末、白糖、精盐炒匀。 4、下入毛豆，加鲜汤小火烧至蟹肉熟透，收浓汤汁，用湿淀粉勾芡，撒上葱花，淋入余下的猪油翻匀，出锅蟹背朝上放入盘内即成。 小诀窍 特点 肥嫩鲜美，咸甜适口。 操作...[ 查看全文 ]

  痛过所以青春

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  麻辣小毛豆怎么做最好吃

  标签：麻辣小毛豆

  TuLaoShi.com 麻辣小毛豆的做法 步骤1:带壳毛豆用流水西净 步骤2:切去头尾不要 步骤3:放锅里加盐，葱段，干辣椒，八角，香叶，用水煮半个小时 步骤4:捞出沥干水份备用 步骤5:锅里热油，放入干辣椒，花椒爆出香味 步骤6:倒入煮好的毛豆翻炒 步骤7:加入适量白糖 步...[ 查看全文 ]

  弱版

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  毛蟹炒年糕怎么做

  标签：毛蟹炒年糕 面食

  毛蟹炒年糕 1.将毛蟹洗净一切为二，蘸以干淀粉入油锅煎黄； 2.年糕切片，以热水泡软； 3.以热油煸香葱姜，放入毛蟹，料酒烹香，加入年糕、生抽、白糖少许，略烹点水，小火焖上片刻，再翻炒几下即可。 毛蟹炒年糕 1）先掰去蓝蟹的蟹盖和脐盖，洗净后切成两半，拍上干面粉，入油锅翻炒至蟹壳变红，炸时蟹的切口朝下； 2）锅里加入姜片，铺上年糕，加入混合均匀后的调料和开水，先大火烧开再转中火...[ 查看全文 ]

  凡四长弓

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  麻辣小毛豆怎么做

  麻辣小毛豆 1. 干辣椒切丝，蒜剁成末，与干辣椒，干花椒一起装入碗里，淋入热油，炸出辣香味备用。 2. 锅中做水，水里加少许盐和几滴油，水开后下入毛豆、大火煮开，变小火后敞盖煮二十分钟左右，毛豆捞出来后放在凉白开里浸泡一会。以防止毛豆变色。 ...[ 查看全文 ]

  feichuanqi90

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  毛蟹焖鸡怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  毛蟹焖鸡 1、将毛蟹清理内脏，洗净后斩件备用； 2、光鸡洗净斩件，以盐、糖、米酒腌制备用； 3、开锅下油，爆香姜片，放入鸡件炒至半熟，再把毛蟹放入大火翻炒，攒米酒，加入适量鸡汤、紫苏、九层塔、蚝油和生抽，以盐、糖、胡椒粉调味，中火焖至鸡熟便成。 冬菇焖鸡 1.热油锅，把姜片和葱白段，放进锅里爆香 2.捞起鸡肉放进锅里，保持大火煎1~2分钟，带点金黄再翻面 3.翻面后，同样的方法煎至...[ 查看全文 ]

  发发好的发发

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  黑米蒸毛蟹怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  黑米蒸毛蟹 1、将葱洗净切末，与青豆、香菇丁、冬笋丁一同加入熟黑米中，加盐、味精、胡椒粉调味拌匀，制成米糕。 2、将毛蟹洗净，一切为二，整齐地摆放在黑米糕上。 3、将米糕蟹放入蒸笼中，大火蒸5～8分钟即可。 菜品 小诀窍 特点 香气四溢，蟹清鲜，米入口甘香溶化。 黑米蒸莲藕 1、黑米浸泡数小时。 2、莲藕洗净，去掉外皮，切去一头。 3、用筷子将黑米填进藕孔里，将切下来的藕头用...[ 查看全文 ]

  ms爱美女人

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  毛蟹炒年糕怎么做好吃

  标签：毛蟹炒年糕

  毛蟹炒年糕 1）先掰去蓝蟹的蟹盖和脐盖，洗净后切成两半，拍上干面粉，入油锅翻炒至蟹壳变红，炸时蟹的切口朝下； 2）锅里加入姜片，铺上年糕，加入混合均匀后的调料和开水，先大火烧开再转中火加盖烧5-6分钟左右； 3）开盖后用大火翻炒，使汁料均匀裹上年糕，出锅前滴两滴黑醋，淋上麻油并撒上葱花。 毛蟹炒年糕 1.将毛蟹洗净一切为二，蘸以干淀粉入油锅煎黄； 2.年糕切片，以热水泡软； 3.以...[ 查看全文 ]

  赌神阿斯维加斯

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  油酱毛蟹怎么做好吃

  标签：油酱毛蟹

  油酱毛蟹 1、河蟹治净，从中间切成两半，切面沾匀面粉。葱切成花。姜切成末。 2、锅内放猪油40克烧热，将蟹壳朝上逐块排放在锅内，煎至蟹壳发红，颠翻一次，煎至蟹身呈红色。 3、烹入料酒、酱油、下入姜末、白糖、精盐炒匀。 4、下入毛豆，加鲜汤小火烧至蟹肉熟透，收浓汤汁，用湿淀粉勾芡，撒上葱花，淋入余下的猪油翻匀，出锅蟹背朝上放入盘内即成。 小诀窍 特点 肥嫩鲜美，咸甜适口。 操作...[ 查看全文 ]

  雨竹伊人

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  怎么做爆炒鱼鳔好吃

  爆炒的鱼鳔口感香辣软弹且带有一点脆脆的口感，非常好吃。 1红尖椒洗净后切斜段。生姜洗净切大片、香菜择洗干净切成长段。 2选用鲤鱼或草鱼鱼鳔，鱼鳔择去油脂撒入精盐10g搓洗干净。搓洗好的鱼鳔用清水淘洗干净，用剪刀或菜刀把鱼鳔剪开。煮锅里倒入清水烧至冒小泡时倒入鱼鳔，焯烫至鱼鳔蜷曲捞出备用。炒锅里倒入油，放入生姜片小火爆香。 3倒入切好的红尖椒段，大火爆炒出香辣味。倒入焯烫好的...[ 查看全文 ]

  胖球嘎嘎

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  怎么做爆炒肥肠好吃

  标签：爆炒肥肠

  切好的食材（肥肠我是直接买那种煮好的） 锅里倒食用油烧热，再到辣椒蒜苗杆爆炒 倒入肥肠 ...[ 查看全文 ]

  小新的幸福是我

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  怎么做爆炒猪心好吃

  标签：爆炒猪心

  1先把猪心清洗干净，剔去筋膜，冷水下锅煮至五六分熟，去掉血水。2清洗干净后切成一到两毫米的均匀薄片。因为猪心久炒容易老，所以切的时候要尽量薄而均匀。3各种彩椒清洗干净，切成大小适中的小块。4姜、蒜切片，香葱斜刀切成段。 5锅中烧热适量油，下入姜片、蒜片和葱白段煸出香味。6大火，倒入猪心，快速翻炒至变色。（对于拿得动的菜我喜欢掂锅，一来不伤不粘过，二来掂锅的菜更清爽）7调入一汤勺的...[ 查看全文 ]

  风_疯子_大疯子

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  怎么做爆炒猪肝好吃

  标签：爆炒猪肝

  爆炒猪肝 1.准备好食材 2.猪肝切薄片，洋葱，红椒切块，姜蒜切段 3.先炸葱白段 ...[ 查看全文 ]

  雨love舞雪

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  怎么做爆炒肥牛好吃

  标签：爆炒肥牛

  准备材料。洋葱、青椒、红椒切丝，生姜切丝、大蒜切片。 汤锅水烧开，放入肥牛卷。 迅速焯水，变色捞出。沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  香漂漂我漂漂

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  怎么做爆炒蚕蛹好吃

  标签：爆炒蚕蛹

  新鲜活蛹，用开水煮15分钟 冲洗一遍捞出备用 锅里放入适量的食用油加入葱姜蒜炒出香味 ...[ 查看全文 ]

  回归2014

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  怎么做爆炒双丝好吃

  标签：爆炒双丝

  爆炒双丝 1. 先准备好基本的材料，粉丝一定要泡发才进味。牛肉切成末，胡萝卜切丝，香葱切末，青椒切成丁，大蒜籽用菜刀拍成末。 2. 先放食用油烧热，放大蒜籽炒香，加入牛肉末爆炒，放少许酱油。然后加入青椒丁和胡萝卜丝爆炒，炒好后先盛在盘子里。加入食...[ 查看全文 ]

  大可乐Ng

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  怎么做爆炒腰花好吃

  标签：爆炒腰花

  准备好原料。 青椒洗净切成小块。 水发木耳撕成小朵。 ...[ 查看全文 ]

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  爆炒肥牛怎么做最好吃

  标签：爆炒肥牛

  准备材料。洋葱、青椒、红椒切丝，生姜切丝、大蒜切片。 汤锅水烧开，放入肥牛卷。 迅速焯水，变色捞出。沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  Ken_Chan1983

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  爆炒猪腰怎么做最好吃

  标签：爆炒猪腰

  爆炒猪腰的做法 步骤1：准备食材 步骤2：将腰子洗净，一剖两片 步骤3：去掉腰臊 步骤4：切花刀(我切得不好) 步骤5：碗里放入清水，加姜丝;少量花椒;几滴白醋 步骤6：放入切好的腰花浸泡30分钟 步骤7：青tulaoShi.com椒去籽切片，干辣椒切段;葱姜蒜改刀备用 步骤8：泡好的...[ 查看全文 ]

  云享99

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  怎样做酱毛蟹才好吃

  酱毛蟹 1，先将活蟹养在清水中，让其吐尽泥沙 2，酱蟹壳嘻唰干净，准备一个密封容器 3，所有材料除了料酒以外全部倒入容器中，将活蟹闷进去。 4，一周以后即可食用。在吃之前，搬上料酒浸上一会儿味道更好 小诀窍 1，如果用传统老酱油腌制毛蟹，需要兑水 2，盐不要加太多，不然腌好以后的蟹肉会缩的很厉害 3，选择毛蟹不宜太大，2~3两最佳，这样入围也比较好 油酱毛蟹 1、河蟹治净，从中...[ 查看全文 ]

  豪仔666

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