炸鸡翼的吃法

炸鸡翼的吃法的相关文章

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  家常炸鸡翼怎么做

  标签：菜系

  家常炸鸡翼 1、鸡翼洗净，洒上盐、味精、胡椒粉，白醋，腌两小时。 2、热油锅，等油热当儿，沥干鸡翼（去掉腌制时产生的水）。 3、沾上炸鸡粉，入锅油炸至金黄色。 小诀窍 干炸法皮不油腻，湿炸法会吸入较多的油。 炸鸡翅 1.鸡翅洗净沥干后，放入事先已拌匀的调味料，腌渍30分钟至入味备用。 2.将材料B中的低筋面粉、再来米粉、椒盐粉混合均匀作为炸粉备用。 3.将作法1的鸡翅以按压方式，...[ 查看全文 ]

  yuan_449

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  陈皮鸡翼的吃法

  标签：口味食谱

  陈皮鸡翼 1.陈皮浸软洗净，切成小片； 2.川椒炒香晾凉，浸入米酒成川椒酒，待用； 3.鸡翼洗净斩成块，加入姜葱、川椒酒、生抽、精盐拌匀腌制10分钟，去掉姜葱，加入蛋液、干淀粉拌匀； 4.把精盐、味精、老抽、香油加入清汤（或水）150毫升调成芡汁； 5.中火烧热炒锅，下油烧至微沸，放入腌鸡翼泡油约2分钟； 6.将热油滗出，留鸡翼在锅内煎至两面金黄色，下陈皮爆香，烹黄酒，倒入芡汁，加盖?至汤汁...[ 查看全文 ]

  脑残志坚青年

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  炸鸡排的吃法

  标签：炸鸡排 猪肉

  炸鸡排 1.将鸡胸洗净，从中间片成两片，用刀背锤松，大约一分钟左右的时间。 2.洋葱切丝，胡萝卜切片，倒入酱油，胡椒粉与鸡胸一起抓均，放进冰箱腌十二小时，时间长一点更好；啰嗦一句，最好用密封性比较好的盒子，或者用保鲜膜多裹上几层，不然的话，那个洋葱味。。。我就不说了哈。 3.准备浓一点的水淀粉一碗，面包屑或炸鸡粉。 4.先将鸡排在水淀粉上浸一下，然后均匀裹上炸鸡粉。 5.用炸的口感比...[ 查看全文 ]

  hebeizhaobin

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  越南炸鸡的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  越南炸鸡 (1)鸡肉用腌料腌15∼20分钟。 (2)腌过之鸡肉沾上少许太白粉，入油锅以大火炸至金黄即可捞起。 (3)沾酱以辣椒加鱼露调制沾食。 越南风味香茅烤鸡卷 1.鸡腿去毛洗净沥干水份 2.用小刀剔骨备用 3.我用的烤肉料，和朋友逛街在大超市买的 4.取一半用烤肉料，涂抹在鸡翅两面 5.碗中倒入1勺鱼露 6.再加入1勺柠檬汁混合均匀 7.把涂抹了烤肉料的鸡腿肉放在碗中，双面浸透调好的鱼露柠檬汁 ...[ 查看全文 ]

  桀伦的微笑

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  咖哩炸鸡的吃法

  标签：面食

  咖哩炸鸡 (1)将鸡胸胸洗净切块，以所有腌料腌约20分钟至入味；太白粉与适量的水调成太白粉水备用。 (2)将材料B调成面煳状，再与作法1的鸡肉块拌匀，使每块鸡肉都均匀裹上一层面煳。 (3)热锅，放入牛油，洋葱丁、葱末爆香，加入咖哩粉、砂糖调味，再加上牛奶及1大匙水，最后以太白粉水勾芡即完成酱汁。 (4)另取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡块后，随即转小火炸约3分钟，再...[ 查看全文 ]

  白羊lhhdiamond

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  炸鸡柳的吃法

  标签：炸鸡柳

  炸鸡柳 1. 鸡胸肉洗净 2. 切粗细相等的条，放入鸡蛋清，食盐，胡椒粉，淀粉少许抓匀，腌制10分钟 3. 鸡蛋，面粉，淀粉，少许水，搅拌均匀，做成很粘稠的糊 4. 肉条裹一层蛋糊 5. 再裹一层面包糠 6. 裹完面包糠，半成品完成 7. 油六成热时，用筷子一条一条放入锅中，定型后再翻动，炸至表面金黄即可 炸鸡柳 1. 食材洗净，...[ 查看全文 ]

  7u你旳不在

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  脆皮炸鸡的吃法

  标签：脆皮炸鸡 热菜

  堪比韩国外卖的美味---《糖醋脆皮炸鸡》 鸡大腿剁成小份，放入水中浸泡一会。 洗净鸡腿肉后放入大碗中，放一勺盐，与鸡腿肉翻扮均匀，使其充分入味。 ...[ 查看全文 ]

  kezi1122

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  龙穿凤翼的吃法

  龙穿凤翼的做法与步骤 1. 鸡中翅去骨，加入生姜片，用盐、生抽、香醋、黑胡椒碎、少许白糖腌入味。 2. 胡萝卜、莴苣均去皮切成细条，新鲜香菇切片.将胡萝卜条、莴苣条、香菇片穿入腌好的鸡翅中。 3. 将1匙生抽、1匙老抽、1大匙沙茶酱、半匙白糖、50ML清水混合均匀，调成汁.热锅放油，中小火，将鸡翅反复两面煎熟，沥油盛出。 ...[ 查看全文 ]

  chenchangwei80

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  简易卤水鸡翼的吃法

  标签：口味食谱

  简易卤水鸡翼 1滚水里加两茶匙盐，下鸡翼托水，不用等到水滚起来，烫烫就可以捞出，待用。 2.把卤水汁调配好后，大火煮滚后，改小火煮15分钟后，加一汤勺玫瑰露酒。下鸡翼煮约8分钟，关火，再浸泡鸡翼8分钟。 3.取出浸泡后的鸡翼，待凉，淋上少许卤水汁即可。 小诀窍 千万别把鸡翼长时间浸泡在卤水汁里，不然会很咸。 剩下的卤水汁可以再作卤水鸡蛋。 卤水鸡翅 1.鸡翅洗净沥干水。 2.将所...[ 查看全文 ]

  坚强的龙王

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  菠萝鸡中翼的吃法

  标签：猪肉

  菠萝鸡中翼 1.将鸡翅中清洗干净，并用厨房用纸吸去多余的水分。 2.菠萝洗净，切成小块。菠萝不要放得太多，否则会变得很酸影响口感，这个菜主要还是以咸鲜为主，有少许酸甜的味道。 3.炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡翅中，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，然后取出控油。 4.锅内留底油，加入白糖，炒至溶化并转金红色，再倒入鸡翅中，加入盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开，加入菠萝块，转小火...[ 查看全文 ]

  abc6668

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  炸鸡翅的吃法

  标签：炸鸡翅

  炸鸡翅 1. 鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔，然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟，鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味，如果时间来不及腌制30分钟即可，如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好 2. 准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋 3. 抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下，均匀的沾上淀粉 4. 然后在鸡蛋液里过...[ 查看全文 ]

  打的皮裤专卖

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  传统炸鸡排的吃法

  标签：猪肉

  传统炸鸡排 1.带骨肉鸡胸去皮。 2.带骨肉鸡胸对剖成半。 3.从鸡胸肉侧面中间处横剖到底，但不要切断 4.依照想要的厚度片开鸡胸肉即为鸡排。 5.取葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁。 6.将作法5用滤网将渣渣滤掉，加入其余腌料拌匀成腌汁。 7.将作法4鸡排放入腌汁，盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏，腌渍约2小时。 8.将腌好的鸡排取出，滤除多余腌汁，放入炸粉中用手掌按压让地瓜粉沾紧，翻至另...[ 查看全文 ]

  lizhenpengouer

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  清炸鸡胗的吃法

  标签：清炸鸡胗

  清炸鸡胗 1.将鸡胗一边两半，用刀刮去脂皮，将胗肉剞细十字花刀，放盆中加盐、味精、料酒抓匀腌渍片刻，蘸一层干面粉。 2.勺中加植物油烧热，将鸡胗放入促熟，呈金红色时取出。食时带花椒盐佐餐。 小贴士： 因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。 ...[ 查看全文 ]

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  柠檬炸鸡条的吃法

  标签：菜系

  柠檬炸鸡条 1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀，即为沾酱冷藏；将材料Ｃ的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀，以水调成煳状后，再加入蛋搅拌均匀，即为面煳备用。 2.鸡里肌条洗净，沥干水分，放入所有材料Ｂ微腌3分钟，均匀沾裹作法1的面煳，再沾裹一层低筋面粉备用。 3.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡条炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。食用时可佐已作法1的沾酱。 香柠檬炸鸡柳条 1.蜂蜜和法...[ 查看全文 ]

  伪伪593

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  炸鸡排盖饭的吃法

  标签：面食

  炸鸡排盖饭 (1)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。 (2)将材料B混和成面煳状后，再将作法1的鸡排与面煳拌匀，下锅前拍上薄薄的地瓜粉。 (3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将作法2的鸡排以140℃的热油，炸约5分钟随起捞起沥干油脂备用。 (4)将蛋与调味料搅拌均匀成蛋液；将洋葱、火腿洗净切丁;材料D调成太白粉水备用。 (5)起油锅，将作法4的蛋液放入锅中拌炒，待稍微凝固后，再加入洋葱...[ 查看全文 ]

  安而欲随

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  炸鸡米花的吃法

  标签：炸鸡米花 猪肉

  炸鸡米花 1.如图准备鸡蛋、面粉、面包糠、鸡胸肉（切小块后加胡椒粉、孜然粉、花椒粉、姜粉、盐、料酒拌匀入味）。 2.把腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后是面包糠，鸡肉因为切成小块，数量比较多，一个个的去裹会浪费时间，可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中，然后不停的摇晃面粉碗，使每块鸡肉都能均匀的包裹上一层面粉，裹面包糠也是如此。 3.最后是入油锅炸，油烧热至5成热的时候，逐...[ 查看全文 ]

  menghuan686

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  青椒炒鸡翼的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  青椒炒鸡翼 1、鸡翅去净骨，青椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。 2、烧锅下油，放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。 3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟即成。 青椒家常菜——青椒炒鸡 1、青椒切长条形。 2、鸡肉切块。 3、姜丝切小片，如果怕炒的时候吃到姜的话，最好切成大片，因为我们这里喜欢吃到姜，所以切得比较...[ 查看全文 ]

  墨染佳瞳

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  酥炸凤翼的吃法

  标签：酥炸凤翼 猪肉

  酥炸凤翼 1.先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉，再于骨节弯曲处剁成两段，放在碗里； 2.鸡翅段的碗里加入葱、姜（拍松）和黄酒，上笼蒸至七成烂，取出晾凉； 3.晾凉后在每个鸡翅上横划一刀，剔去骨； 4.糯米淘净，用冷水浸泡，上笼蒸熟； 5.净芝麻炒至微黄有香味，出锅碾碎； 6.熟火腿切末； 7.将糯米、芝麻、火腿、盐一起搅拌均匀，做成馅心； 8.鸡蛋磕在碗里搅散，加湿淀粉、面粉调成糊； 9.在鸡翅...[ 查看全文 ]

  谁批准组织投毒

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  炸鸡腿的吃法

  标签：炸鸡腿 炸鸡腿的做法 炸鸡腿的家常做法 面食

  炸鸡腿 1.鸡腿洗净沥干，在腿内侧骨头两侧，用刀划深约1公分的切痕后备用。 2.将材料B中的低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均匀作为炸粉备用。 3.将所有调味料全部放入果汁机中，搅打约30秒后，再过滤掉渣，即成为腌汁备用。 4.将作法1的鸡腿放入作法3中腌渍30分钟后，取出鸡腿，以按压的方式均匀沾裹作法2的炸粉后，再放回作法3的腌汁中沾溼，接着再裹一次作法2的炸粉，并轻轻抖掉多余的粉备用。 5.热...[ 查看全文 ]

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  唐扬炸鸡的吃法

  标签：唐扬炸鸡 猪肉

  唐扬炸鸡 1.将鸡腿肉撒上少许盐，静置10分钟，再用酒水洗净，沥干切块，用腌料腌15分钟。 2.将作法1腌好的鸡块沥干，沾裹一薄层低筋面粉，放入170℃油锅以中火先炸熟，再提高温度至180℃炸酥即可。 唐扬炸鸡 1.鸡肉洗净切成一口大小块状，放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干水分备用。 2.将调味料混合均匀，将作法1的鸡肉块放入其中腌渍约30分钟后，沥干腌渍的水分，加入太白粉混合均匀。 3.热锅，...[ 查看全文 ]

  浅陌锦希

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