传统炸鸡排的吃法

传统炸鸡排的吃法的相关文章

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  炸鸡排的吃法

  标签：炸鸡排 猪肉

  炸鸡排 1.将鸡胸洗净，从中间片成两片，用刀背锤松，大约一分钟左右的时间。 2.洋葱切丝，胡萝卜切片，倒入酱油，胡椒粉与鸡胸一起抓均，放进冰箱腌十二小时，时间长一点更好；啰嗦一句，最好用密封性比较好的盒子，或者用保鲜膜多裹上几层，不然的话，那个洋葱味。。。我就不说了哈。 3.准备浓一点的水淀粉一碗，面包屑或炸鸡粉。 4.先将鸡排在水淀粉上浸一下，然后均匀裹上炸鸡粉。 5.用炸的口感比...[ 查看全文 ]

  hebeizhaobin

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  【图文】炸鸡排的做法

  标签：家常菜 炸鸡排

  炸鸡排的做法步骤 1. 鸡胸肉如果太厚，就片薄点，放入新奥尔良腌制4小时，时间长入味 2. 腌好的肉沾上淀粉 3. 裹上蛋液 4. 沾上面包糠 5. 放入油锅炸，油要7成热，炸时用中火 6. 炸至金黄，用筷子能轻松扎透即可 炸鸡排的做法步骤 1. 将鸡肉从侧面切成2片(单片约0.8厘米厚)。用刀背拍打鸡肉，两面都需要。再用竹签或叉子，在鸡肉上扎孔。 2. 生抽，盐，糖，淀...[ 查看全文 ]

  wushandea

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  酥炸鸡排的做法图解

  标签：酥炸鸡排

  香酥炸鸡排 1. 准备材料。鸡胸肉清洗干净，沥干水分 2. 将鸡肉从中间横着破开，分成两片，用肉锤敲松，使肉片变薄变大成鸡排 3. 半包炸鸡粉与等量玉米淀粉在盆中混合，加盐、五香粉 4. 加入黄酒2小勺，加清水调成面糊，用筷子挑起可轻松滴落即可 5. 将鸡排放入面糊中，两面沾满面糊 6. 做好所有，腌制30分钟以上入味 7. 面包糠放在平盘...[ 查看全文 ]

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  炸鸡排怎么做

  标签：炸鸡排

  炸鸡排 1. 鸡肉洗净，用厨房纸擦干水分，切成厚片 2. 加入蚝油，味极鲜酱油，盐，胡椒粉腌制2小时以上 3. 鸡蛋在盘中打散，面包糠放入盘中备用 4. 腌好的鸡肉沾满蛋液 5. 裹一层面包糠 6. 再沾一层蛋液 7. 再裹一层面包糠 8. 油锅温热，放入鸡排炸至发黄，取出沥油，再复炸至表面金黄即可 炸鸡排 1. 鸡肉洗净...[ 查看全文 ]

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  炸鸡柳的吃法

  标签：炸鸡柳

  炸鸡柳 1. 鸡胸肉洗净 2. 切粗细相等的条，放入鸡蛋清，食盐，胡椒粉，淀粉少许抓匀，腌制10分钟 3. 鸡蛋，面粉，淀粉，少许水，搅拌均匀，做成很粘稠的糊 4. 肉条裹一层蛋糊 5. 再裹一层面包糠 6. 裹完面包糠，半成品完成 7. 油六成热时，用筷子一条一条放入锅中，定型后再翻动，炸至表面金黄即可 炸鸡柳 1. 食材洗净，...[ 查看全文 ]

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  炸鸡排怎么做好吃

  标签：炸鸡排 猪肉

  炸鸡排 1.鸡胸肉洗净后去皮，横剖到底但不切断，切成一大片备用。 2.葱、姜、蒜仁与调味料A一起放入果汁机（调理机）搅打约30秒后取出作为腌汁。 3.将作法1的鸡胸肉放入作法2的腌汁中，腌渍30分钟后，捞出鸡胸肉，以按压的方式均匀沾裹上地瓜粉备用。 4.热一锅，加入沙拉油，将油温烧热至约160℃后，将作法3的鸡排放入油锅中，以中火炸约2分钟至表皮呈现出金黄酥脆时，捞出沥干油份再洒上椒盐粉即可。...[ 查看全文 ]

  您这样有意思吗

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  炸鸡排怎样做才好吃

  标签：炸鸡排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸鸡排 1.鸡胸肉切成自己喜欢的形状，厚度控制在1-1.5厘米左右，不要太厚。切好的肉用少量盐和生粉稍微抓一抓，放置备用 2.一只鸡蛋打散备用 3.取一个大碗，倒入面包粉(breadcrumbs)，另取一锅，倒入油，油烧至六七成热，将火调到中档，取一块鸡肉在鸡蛋液里沾一下，再放入面包粉的碗中，两面沾满面包粉后入油炸2-3分钟，至两面金黄，取出控油即可 4.如果觉得油炸的不健康或太麻烦，也可以用...[ 查看全文 ]

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  超大炸鸡排怎么做

  标签：猪肉

  超大炸鸡排 1.鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排，加入所有腌料及蒜泥，拌匀腌渍约3小时，备用。 2.将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉，放入油锅中，以中小火炸熟至上色、捞出，转大火再次放入鸡排炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可。 3.食用时可依个人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。 香酥炸鸡扒 1 鸡扒肉买回来洗净， 用味精， 盐， 酱青， 胡椒粉调味阉制3小时 2 用一些炸脆粉，一点面粉，一些...[ 查看全文 ]

  秋天芝麻

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  怎样做炸鸡排最好吃

  炸鸡排正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡肉从侧面切成2片(单片约0.8厘米厚)。用刀背拍打鸡肉，两面都需要。再用竹签或叉子，在鸡肉上扎孔。 2. 生抽，盐，糖，淀粉，黑胡椒粉，腌制1个小时。 3. 取一盘子，放入面粉，使鸡肉均匀裹上面粉。 4. 均匀粘满打散的鸡蛋液。 5. 盘子里放面包糠，令鸡肉均匀粘满面包糠。(面包糠制作方法见我的菜谱) 6. 油没过鸡肉，油...[ 查看全文 ]

  hansk7

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  炸鸡排如何做好吃

  标签：炸鸡排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸鸡排 1.原料 2.鸡胸肉洗净，片成稍厚的大片，撒上胡椒粉，少许食盐。 3.加入料酒，稍稍腌渍一会。 ...[ 查看全文 ]

  爱情与婚姻不同

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  炸鸡翅的吃法

  标签：炸鸡翅

  炸鸡翅 1. 鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔，然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟，鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味，如果时间来不及腌制30分钟即可，如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好 2. 准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋 3. 抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下，均匀的沾上淀粉 4. 然后在鸡蛋液里过...[ 查看全文 ]

  打的皮裤专卖

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  酥炸鸡排如何做好吃

  标签：酥炸鸡排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酥炸鸡排 1.鸡胸肉片薄，到了边缘的时候不要片段，就成了一块大鸡排了，按这个方法吧一整块鸡胸肉“平摊”开，成为超大的一整块鸡排，然后用刀背拍松。 2.将片好的鸡排放入碗中，加入蒜泥、盐调味（我直接加的蒜香炸粉），加入少量的水，用手抓匀...[ 查看全文 ]

  haigui1021

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  香炸鸡排如何做好吃

  标签：香炸鸡排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香炸鸡排 1.将调料抹匀鸡脯肉上，腌1小时。鸡蛋打散加少许清水和生粉，拌匀。另准备一盘生粉待用。 2.热锅凉油，取一片腌好的鸡脯肉先浸入蛋液中，再两面沾满生粉，放入油锅，开炸。 tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  卡布奇诺De甜爱

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  怎样做香酥炸鸡排最好吃

  香酥炸鸡排正宗做法/图解/步骤： 鸡胸肉两块洗净控水 横剖到底，切成厚度1-1.5厘米左右的薄片 用刀背把鸡胸肉拍松 拍松后鸡片明显变大了 加入适量食盐 倒入适量食用油 加入适量生粉 ...[ 查看全文 ]

  金星淋日

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  奥尔良炸鸡排如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奥尔良炸鸡排 1.鸡胸肉切成大片，用刀背在肉的两面拍一拍（肉拍松了易入味），鸡胸肉一般比较厚，可在中间片一刀。 2.鸡蛋打散放入少许淀粉。 3.拍松了的...[ 查看全文 ]

  地球瘾

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  怎样做黄金炸鸡排最好吃

  黄金炸鸡排正宗做法/步骤： 1. 鸡胸肉用刀背捶打松软，片成片儿。鸡蛋拿小勺把蛋黄捞出只剩鸡蛋清。放腌肉料，鸡蛋清，蒜，葱。 2. 腌半个小时以上即可，腌一晚上也中。 3. 先裹鸡蛋液裹一层，然后裹面粉，最后裹面包屑。 4. 热锅上油，中火，5，6分热即可下锅开炸。 5. 炸好后依个人口味放番茄酱，黑胡椒等等。有的喜欢切小块，我喜欢大块。。。。。就没切。。。。。 搜索黄金...[ 查看全文 ]

  平平安安792

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  怎样做干炸鸡排最好吃

  干炸鸡排正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿解冻。 2. 从一侧将鸡腿切开。 3. 将鸡腿去骨，头上关节处可以留一点。便于下锅炸的时候翻面。肌肉厚的地方可以适当切几下，方便炸熟，千万不要切断鸡皮。 4. 依据个人口味放入调料腌制，家里没有黑胡椒，所以调料直接用的是网上买好的料。 5. 大火将锅烧热，然后下鸡排转小火。将鸡皮一面先放入。来回拨动，防止粘锅。锅...[ 查看全文 ]

  留春雷霆

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  怎样做空气炸鸡排最好吃

  空气炸鸡排正宗做法/图解/步骤： 1. 生抽涂抹均匀 2. 前后均匀码上椒盐 3. 放入空气炸锅，前后刷一层橄榄油 4. 定15分钟，每5分钟翻一次面 5. 成功，少油低脂 搜索空气炸鸡排做法大全[ 查看全文 ]

  whyzorro01

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  美式炸鸡翅的吃法

  标签：猪肉

  “美式炸鸡翅”——胜过所有快餐店的！ 鸡翅表面划几刀，泡水２０分钟后反复冲洗（可以去除肉内的血和杂质）。加入辣椒粉，盐、蒜茸、黑胡椒碎、黄酒／料酒腌制３０－６０分钟。 将面粉，生粉，泡打粉，盐，白里香，黑胡椒粉，炸蒜碎混合均匀。将腌好的鸡翅放到干粉中，再沾鸡蛋液，最后再回到干粉中将表面蘸满面粉，再用手压实，然后将多余的面粉抖掉。 中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将加工好的鸡...[ 查看全文 ]

  a804324942

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  怎样做香酥免炸鸡排最好吃

  香酥免炸鸡排正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胸肉解冻，切成薄片。入所有辅料（蛋液和面包糠除外）混合成的酱汁中腌制片刻 2. 腌好的鸡排在蛋液中滚一下，在黏上面包糠，用手稍微压压，再均匀洒少许油，放在铺了锡纸的烤盘上 3. 入烤箱中层，上下火170度，5-8分钟左右。时间要根据鸡排的厚薄和烤箱内实际炉温适当增减 4. 切块，挤点儿番茄酱就行了 5. 家里没有番茄...[ 查看全文 ]

  手游礼包中心2

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