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最正宗的可乐鸡翅的做法
最正宗的可乐鸡翅
1. 锅里水煮沸,放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干。
2. 锅中油烧热,放入八角,花椒,香叶,出香味后撇出,在放入葱节和姜片爆香。
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2016-03-10
最正宗的可乐鸡翅的做法
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首先把材料全部准备好 鸡中翅洗净,用刀子两边划开或者用牙签扎些小洞 姜、蒜、小葱全部都切碎 ...
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可乐鸡翅的家常做法 食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒 步骤方法 1鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀; 2将中翅捞出,用纸吸去水份; 3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右; 4放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒; 5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右。 6最后...
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可乐鸡翅是很常见的一道家常菜,色泽亮丽,味道鲜甜,鸡翅嫩滑,透着阵阵可乐的香气。 1.准备好所需食材。 2.鸡翅洗净,放入沸水中焯烫一下捞出。 3.锅烧热,放适量油,下入鸡翅煎至两面金黄。 4.放入葱姜、八角、料酒炒香。 5.加入可乐。 6.调入老抽和少...
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露西
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把鸡翅洗干净 用刀把鸡翅开三个口 反面两个(因为肉厚)正面一个。 把姜洗干净去皮 切成丝 放在鸡翅上 再用四勺料酒 一勺盐 一勺半油腌制 十五分钟(也可以腌二十到三十,因为我饿 所以就十五分钟^_^) 用三颗八角 如果鸡翅比较少可以只放一到两颗 ...
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yujyouba468
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吃腻了普通的可乐鸡翅,可以试试这道姜汁可乐鸡翅,喜欢姜的朋友们一定不能错过哦。鸡肉鲜嫩,可乐清甜, 姜味也 很浓的。 做可乐鸡翅可不仅仅只靠可乐呢~呵呵 1.鸡翅洗净沥干水分,锅烧热,放适量油,下入鸡翅翻炒。 2.调入生抽和料酒翻炒均匀。 3.另起一锅,倒入可乐煮开,加入姜片。 4.倒入炒好的鸡翅,煮开后转中火...
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怎样做可乐鸡翅最正宗
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可乐鸡翅 炒鸡简单(°ー°〃)正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡中翅洗净放入盘子后 用叉子插一插方便入味 加适量料酒黑胡椒以及葱姜腌制15分钟以上 去腥味 2. 再切一部分葱姜备用 右上角才是我做鸡翅用的~(≧皿≦)/~ 3. 热油放入中翅 煸炒至金黄 个人喜欢炒久一点 有点焦会更香 4. 金黄后放入备好的葱姜 继续煸炒 5. 煸炒后放入可乐 没过鸡翅即可 煮沸后小火煮15分钟 再大火收汁 收汁时要不...
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可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅的制作方法
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可乐鸡的做法一 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。3油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!完成:) 香辣可乐鸡翅 原...
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可乐鸡翅 步骤 1.鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分 2.捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞,直接放一丁点油。) 3.放2个整的干辣椒。倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿 4.大火煮开...
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可乐鸡翅:做法一 材料:鸡翅、可乐 盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油。 做法 1.焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水冲洗。 2.把鸡翅两面各划几刀,方便入味。 3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。 4.多放油,炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味,变色即可。 5.直接倒入可乐,没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟,过...
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电饭锅版可乐鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净,生姜切片。 2. 在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。 3. 放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下,去腥,防止粘锅。 4. 加入1小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅。 5. 加2汤匙酱油,1汤匙料酒。 6. 按下煮饭键。 7. 等电饭锅跳到保温档就好啦。 8. 对了,喜欢吃辣的可以加干辣椒,加几粒大蒜味道也不错。 电饭锅版可乐鸡翅的做法...
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丁香木鱼
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正宗可乐鸡翅膀的做法
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梦中美食——可乐翅根 材料如图。 将翅根洗净,如果想更好的入味,可以在翅根上用刀划两道口子,加入少量的盐、生抽、老抽腌制30分钟。 ...
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长垣良缘婚姻
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正宗可乐鸡翅·电饭煲版的做法
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可乐鸡翅·电饭煲版 步骤 1.将鸡翅洗净备用,用刀在鸡翅正反两面划几刀好入味 2.放入适量盐、姜丝拌匀 3.加入生抽腌制1·2个小时,酱油盖过鸡翅就好。腌制过程中记得翻面。 4.直接将碗里的鸡翅及酱料倒入电饭煲,加入可乐然后开煮 5.一面煮至沸腾时要适当翻面 ...
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AndreHollins
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用电饭锅做可乐鸡翅 可乐鸡翅的做法
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一起跟图老师来学可乐鸡翅的简单做法吧~ 1.鸡翅洗净,在沸水中汆一下,捞出用冷水冲洗干净,沥干水分。 2.准备好可乐、酱油、蒜瓣、辣椒和生姜,和鸡翅混合拌匀倒入电饭煲中,按下煮饭键。 3.当电饭煲出气孔开始冒蒸气时,打开盖子,用筷子把鸡翅拌一下;30分钟后再次打开盖子,用筷子去插鸡翅,如果很容易插进去的话,说明鸡翅已经好了,反之,则可以...
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沙拉丶鱼子酱
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可乐鸡翅+可乐肉丸的做法图解
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可乐鸡中翼+可乐肉丸正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翼洗干净沥干水,放盘子后加1勺老抽、1勺料酒、一块姜(切丝),腌制半个钟后翻过来,继续腌制半个钟。 2. 1、肥瘦猪肉去皮,剁剁剁…剁到什么程度倒说不清楚,反正我剁了15分钟。 2、加入葱花、盐,然后继续剁一小会。 3. 用你的巧手弄成丸子状,在淀粉里滚一下拿出来 4. 1、锅里放油,煎鸡翼至两面金黄。 2、倒可乐,淹到...
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把翅中划两刀。 放入干锅中煎,如果翅中油少,加少量油,煎至两面变色。 放入姜丝,柠檬汁少许。 倒入可乐。 ...
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可乐鸡翅。正宗做法/图解/步骤: 3. 收汁即可,香喷喷的可乐鸡翅,就摆在你面前。 小贴士: 想做出正宗的可乐鸡翅。,就看看吧 1.鸡翅买的时候让卖家帮你多切几下道口,能够更入味道。 2.可以放入姜块也可以不放。 3.慢炖放小火,随时看一看千万别糊锅。
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可乐鸡翅的做法一 人间美味可乐鸡翅 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。...
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鸡翅解冻后洗干净,在两面各切三刀,这样容易入味。 切好的鸡翅用热水加盐浸泡一下,这样可以去除雪水味。 准备调料 ...
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