首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
香卤鸡爪的吃法
香卤鸡爪的吃法
香卤鸡爪
1.鸡爪买回来先剪去指甲,再入沸水中焯一下,这是焯好的鸡爪。
2.电饭锅中放入生抽,料酒,盐,生姜片,蒜头,放入焯好的鸡爪拌匀。
[ 查看全文 ]
2016-03-10
标签:
香卤鸡爪
香卤鸡爪的吃法
的相关文章
卤鸡爪的吃法
标签:
卤鸡爪
卤鸡爪的做法
鸡爪备好。 卤料备好。我额外的加了干辣椒和花椒。还有香叶。 坐锅烧热水加姜片料酒。 ...
[ 查看全文 ]
阿速哥
69
1
香卤鸡爪的做法
标签:
香卤鸡爪
家常菜
鸡爪洗净,剪去老茧和指甲。 深锅内放入足量水,放入姜片和料酒。煮开后放入鸡爪,用少许盐调味,有淡淡咸味就好。煮出血沫后,倒去水,洗净鸡爪和锅。再重新放入煮锅内,倒入足量水,开煮。 ...
[ 查看全文 ]
摆去祝福
39
1
电饭煲卤鸡爪的吃法
电饭煲蛋糕 1. 准备好材料,首先把蛋清蛋黄分开 2. 在蛋清中加1勺糖,一点点盐突出甜味,搅拌,直到粘稠,程度嘛,筷子夹起来的不会流下去 3. 在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉,3汤匙牛奶,1汤匙糖,搅拌均匀 4. 分两次把打好的蛋清加入到搅拌均匀的蛋黄中,不要顺时针搅拌,上下运动,搅拌均匀 5. 将电饭煲预热一下,然后在锅内涂上一层油,防止粘锅 ...
[ 查看全文 ]
社会婉儿
18
1
卤鸡翅鸡爪的吃法
标签:
卤鸡翅鸡爪
卤翅中鸡爪 1. 准备鸡爪、翅中 2. 卤水拿出解冻 3. 在鸡翅内侧斜划两刀,放入食盐腌制半小时 4. 准备干辣椒、花椒粒、香料(三奈、八角、香叶、小茴香、草果),姜块洗净用刀背拍开,葱洗净挽节 5. 卤水加少许水烧开,放入香料 6. 倒入腌制好的鸡翅,放入葱结、姜块 7. 煮8分钟左右 8. 时间到后倒入鸡爪 9. 放入...
[ 查看全文 ]
顺着你的脚步走
26
1
麻辣卤鸡爪的吃法
标签:
麻辣卤鸡爪
1准备好香料,鸡爪剪去指甲。 2汤锅里倒入水,水开后把所有香料放入。 3再将鸡爪放入。 4倒入醋。 5倒入红烧汁。 6倒入老抽。 7加入盐。 8放入冰糖,中火煮半小时。 9将鸡爪在汤汁里浸泡一夜。 10第二天,锅里倒入油,放入大量的花椒和剪碎的干辣椒。 11将卤好的鸡爪放入,翻炒几下。 12再倒入些卤汤。 13汤...
[ 查看全文 ]
838759863
4
1
香卤鸡爪怎么做
标签:
香卤鸡爪
鸡爪洗净,剪去老茧和指甲。 深锅内放入足量水,放入姜片和料酒。煮开后放入鸡爪,用少许盐调味,有淡淡咸味就好。煮出血沫后,倒去水,洗净鸡爪和锅。再重新放入煮锅内,倒入足量水,开煮。 ...
[ 查看全文 ]
VIP薛小朵
3
1
卤鸡爪的做法
标签:
卤鸡爪
卤鸡爪的做法
卤鸡爪又叫卤鸡脚,是一道做法简单,老少皆宜的家常小菜,可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。这道菜富含多种蛋白质、维生素等营养物质。 1把要卤制的食材洗净沥干水分,洗干净的鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉。准备一包自家卤调料或自己调制料包。 2炒锅放适量的油,加入一大勺白糖,小火炒出糖色加适量的清水后关火,老卤放入锅中小火加热化冻,炒好的...
[ 查看全文 ]
qiuyu059
36
1
香卤鸡爪怎样做才好吃
标签:
香卤鸡爪
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
香卤鸡爪 1.用盐搓洗鸡爪、翅尖,后用凉水浸泡一个小时(去腥作用) 2.锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。 3.锅烧热,下白糖。化开后入鸡爪、翅尖...
[ 查看全文 ]
宠物小精灵天蝎
517
1
怎样做香卤鸡爪最好吃
香卤鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪剪去指甲,用水洗净 2. 水烧开后关火,将鸡爪倒入,快速捞出 3. 葱姜蒜切好备用 4. 八角,桂皮,花椒,香叶,干辣椒洗净备用 5. 锅烧热,加入调和油,开小火,放入姜蒜爆香,加香叶桂皮 八角 花椒炒香 6. 加入鸡爪翻炒至微黄 7. 加入温水没过鸡爪,烧开,调小火再烧10分钟左右 8. 加入老抽、生抽,白醋,...
[ 查看全文 ]
芬丝尼妮宝宝
16
1
香卤鸡爪如何做好吃
标签:
香卤鸡爪
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
香卤鸡爪 1.用盐搓洗鸡爪、翅尖,后用凉水浸泡一个小时(去腥作用) 2.锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。 3.锅烧热,下白糖。化开后入鸡爪、翅尖...
[ 查看全文 ]
五行忒缺钱
9
1
香卤鸡爪怎么做最好吃
标签:
香卤鸡爪
图老师 香卤鸡爪的做法 步骤1:准备好所有食材。 步骤2:鸡爪洗净去掉脚趾。 步骤3:老卤放入锅中加入适量的清水。 步骤4:在加入葱姜,料酒,辣椒,大料,桂皮。 步骤5:加入鱼露。 步骤6:加入老抽和生抽。 步骤7:在加入冰糖。 步骤8:煮开撇去浮沫。 步骤...
[ 查看全文 ]
如花一般散落
5
1
卤鸡爪的家常做法
标签:
卤鸡爪
五香卤鸡爪 鸡爪清洗干净,去爪尖。 把鸡爪放入清水锅里,水开后煮5分钟离火捞出鸡爪,等鸡爪凉后用清水冲洗。 ...
[ 查看全文 ]
潮汐渔家
16
1
正宗卤鸡爪的做法
标签:
卤鸡爪
热菜
五香卤鸡爪 鸡爪清洗干净,去爪尖。 把鸡爪放入清水锅里,水开后煮5分钟离火捞出鸡爪,等鸡爪凉后用清水冲洗。 ...
[ 查看全文 ]
天堂的右手Xx
55
1
老卤鸡爪的家常做法
标签:
老卤鸡爪
老卤鸡爪 1.所有材料准备,老卤提前拿出来解冻 2.鸡爪去指甲对半切开备用 3.锅放水烧开,把切好的鸡爪放入沸水里焯下 ...
[ 查看全文 ]
双双双儿PTAIY
11
1
如何绝味卤鸡爪?
标签:
鸡爪
鸡
绝味卤鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪剪完指甲后备用 2. 鸡蛋下锅煮熟 3. 五花肉切片' 4. 鸡爪入锅煮2至3分钟 5. 用流动水冲泡,中间多换几次水'这是去腥的关键 6. 五花肉下锅煸炒把油全部炒出来'这样的话肉吃了不会腻 7. 把大料一起下锅生抽3小杯老抽1小杯白糖适量 8. 加入一听啤酒 9. 接着把煮好的鸡蛋和切好的豆干放进去加适量水慢火煮一小时 小...
[ 查看全文 ]
勤奋的把心点亮
11
1
卤香鸡爪的吃法
标签:
水果
卤香鸡爪 1.鸡爪洗净后,斩掉爪子,飞水后用水将浮沫冲洗干净 2.李锦记卤水汁按1:4和水兑好,以兑成水能没过鸡爪为好 3.加入姜片、蒜头、八角,鸡爪,大火转小火,大概15-20分钟左右即可.这个比例兑好的卤汁咸淡刚好。喜欢辣味的话,可根据自己的喜欢增减调味 卤鸡爪 1.鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干。 2.卤料用纱布袋包好,先用开水泡15分钟,以去沙砾...
[ 查看全文 ]
叮的小娘子
16
1
正宗麻辣卤鸡爪的做法
标签:
麻辣卤鸡爪
麻辣卤鸡爪可以说是一款相当有滋味的小零食,腌制越久,越是入味。 1汤锅里倒入水,水开后把所有香料放入。再将鸡爪放入。倒入醋。 2倒入红烧汁。倒入老抽。加入盐。 3放入冰糖,中火煮半小时。将鸡爪在汤汁里浸泡一夜。第二天,锅里倒入油,放入大量的花椒和剪碎的干辣椒。 4将卤好的鸡爪放入,翻炒几下。再倒入些卤汤。汤汁收干后,关火放入味精。不管是热食,还是冷吃,味道都不错。 ...
[ 查看全文 ]
超亼耶
284
1
卤鸡爪怎么做
标签:
卤鸡爪的做法
1食材:鸡爪500克、葱姜、八角、桂皮、香叶适量。 2鸡爪洗净,剪去指甲。 3适量清水烧开,放入鸡爪焯水后捞出。 4将焯好的鸡爪放入高压锅,放入葱姜、八角、桂皮、香叶,倒入没过鸡爪的清水。 5炒锅热油,放入冰糖炒糖色。 6冰糖融化后,等到油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就炒好了。 7将炒好的糖色倒入高压锅中。 8调入生抽、老抽、糖、料酒。 9根据个人口味调入盐量,搅...
[ 查看全文 ]
你以为你是How
10
1
怎么做香辣猪蹄卤鸡蛋鸡爪
标签:
香辣猪蹄
卤鸡蛋
猪蹄
鸡爪
鸡蛋
香辣
鸡
香辣猪蹄卤鸡蛋鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪尖剁掉后同猪蹄一同飞水(水中可放两片姜少许料酒去腥)。 2. 配料如图处理好 3. 将所有主料配料放进沙煲,记得鸡蛋要放在上面哦,这次煮的鸡蛋有一个破了相,请大家忽略忽略哈~(生抽可以多放些,盐相应放少点),最后加水开火。我们家的沙煲中等个,但食材还是快满出来了。。。。 4. 大火烧开后小火炖一个半小时左右即可。记得时刻查看...
[ 查看全文 ]
天蝎喜欢根雕
8
1
怎样做秘制香辣卤鸡爪最好吃
秘制香辣卤鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪洗净,剪掉指甲。 2. 葱姜蒜准备好 3. 香料洗干净。我放了两种花椒。放一种也可以! 4. 冷水入锅。大火烧开~飞水~洗净晾在一旁备用。 5. 锅内加少许油。放入姜片,蒜瓣炒香。 6. 继续放入香料炒香。 7. 加入晾干的鸡爪煸炒 8. 倒入没过鸡爪的热水~此时开大火~ 9. 依次倒入老抽两大勺,生抽...
[ 查看全文 ]
习惯午觉
9
1
上一页
20223
20224
20225
20226
20227
20228
20229
20230
20231
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部