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1. 将一大张豆腐衣裁成几小块,包住肉馅儿。下锅小火炸至两面金黄酥脆。
2. 下锅加水,倒入炸好的卷儿,加入生抽、老抽、冰糖、香叶炖煮。最后下水淀粉勾芡。完成
...
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2016-03-10
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主料:油豆腐,猪肉。 猪肉去皮清水冲洗,多洗几遍。先切片,再切丝,剁成肉泥。 肉泥中加味精、盐、五香粉、白胡椒粉和适量酱油,搅拌均匀。 ...
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肉酿豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 肉切成肉末,加入蚝油,盐,鸡精,葱花,生粉均匀搅拌,放一旁腌制一小会。 2. 豆腐切成稍微略厚的块状,挖去中间部分。待用… 3. 将腌制好的肉,放入掏空的豆腐块中… 4. 锅中放油,两面均匀煎熟,放入适量蚝油闷蒸几分钟,待熟透即可。 5. 闷蒸几分钟,两面均匀煎熟为止。 6. 味道棒棒哒… 搜索肉酿豆腐做法大全分...
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怎样做肉沫豆腐最好吃
肉沫豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 1:把油烧热切好的豆腐下锅两面都煎成黄色之后,盛出来。 2. 2:把切好的肉沫和姜蒜辣椒末在锅里爆炒。 3. 3:把豆腐倒进锅里放水焖一会,收汁时放点盐和鸡精。 4. 4:起锅,完成。 搜索肉沫豆腐做法大全分类: 豆制品|午餐|一家三口
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