1. 步骤一:拌馅。菠菜切岁末后待用。肉糜里放入盐、生抽、糖少许、五香粉少许、白胡椒少许,雨露少许,各种调味和肉糜拌匀,因为之后要放入菠菜,所以肉糜的调味需要偏咸。肉糜调味后拌入碎菠菜,把菠菜慢慢捏进馅料。
2. 步骤二:包馄饨。这就不多介绍了。