【怀旧烧鸡腿】的家常做法

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  怀旧烧鸡腿怎么做

  怀旧烧鸡腿 1. 鸡腿洗净去毛，用铁签在表面扎孔以便入味 2. 放入高压锅中，加入所有调味料 （要想黑就多放老抽，不想颜色太深可以只放生抽） 3. 加入所有香料。加水至...[ 查看全文 ]

  幽蓝星影

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  罗勒烧鸡腿的家常做法

  罗勒烧鸡腿 1. 准备调料，枫泾黄酒，生抽和老抽，香油，新鲜的罗勒叶 2. 鸡腿洗净 3. 斩块后再用水冲洗干净 ...[ 查看全文 ]

  虫儿飞0707

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  照烧鸡腿的家常做法

  标签：照烧鸡腿

  照烧鸡腿 1. 鸡大腿解冻 2. 将鸡腿骨取出，鸡腿肉用刀背砸松，并用牙签扎一下鸡皮，避免遇热回缩 3. 鸡腿肉用料酒、姜丝、生抽腌制半小时 4. 热锅用生姜擦一遍 5. 放入鸡腿肉 6. 将鸡腿肉两面煎黄 7. 盐、蚝油、白糖、蜂蜜、老抽、味极鲜、鱼露、胡椒粉和水调成照烧汁 8. 将调好的照烧汁倒入锅内 9. 加盖焖煮至...[ 查看全文 ]

  绳精冰

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  莴笋烧鸡腿的家常做法

  标签：莴笋烧鸡腿

  材料图。鸡腿店家已经斩好了，回家用盐水泡洗干净。 将鸡块加葱姜料酒焯水。急吃的话，这里也可以省掉，鸡腿肉血水并不多充分清洗也是可以有。 准备小料...[ 查看全文 ]

  纯洁鹤鸣山

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  红烧鸡腿的家常做法

  标签：红烧鸡腿 口味食谱

  红烧鸡腿 1.先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味。捞出 2.锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒，放入适量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下，中火开锅在转小火炖。注意：开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重，出锅不好看，还影响食欲。 3.20分钟后收汁，出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱就ok了！ 红烧鸡腿 1.做水把鸡肉（腿...[ 查看全文 ]

  兮_若123

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  日式照烧鸡腿的家常做法

  标签：日式照烧鸡腿 猪肉

  日式照烧鸡腿 1.鸡腿三只，洗净，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去 2.给鸡腿去骨，然后用刀背把鸡腿肉拍松，再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔，以便入味 3.把鸡腿放大碗里，放一汤匙料酒，一点点盐，再撒点五香粉，拌匀腌制二三十分钟左右 4.鸡腿腌制的空档，用三汤匙生抽，三汤匙料酒，一汤匙半蜂蜜混合调成照烧汁 5.平底锅倒少量色拉油，油热后，把鸡腿肉有皮的一面朝下 6.小火煎至一面金黄后翻面再煎...[ 查看全文 ]

  范特西的最爱

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  烧鸡腿的做法

  标签：烧鸡腿

  烧鸡腿 1. 鸡腿洗净剁成小块，下凉水锅煮开，捞出备用。 2. 葱切花姜切末。 3. 锅里放油，将花椒粒放入炸出香味，再把花椒粒捞出弃掉。 ...[ 查看全文 ]

  櫞鉎櫞滅

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  鸡腿菇烧鸡腿的做法

  鸡腿菇烧鸡腿的做法与步骤 1. 鸡腿先洗净斩件。 鸡腿菇洗净切片、八角两个、桂皮两小枝洗净备用 2. 锅中座油，下糖炒出糖色，倒入剁好的鸡腿翻炒片刻 3. 加入八角和桂皮翻动几下，倒入酱油调色再翻动片刻 4. 等汁烧开后，加入适量凉水（水要保证够多）继续烧至水开。撇去汤上浮沫 5. ...[ 查看全文 ]

  wejdzph3527

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  照烧鸡腿饭的家常做法

  标签：照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭的做法 菜系

  照烧鸡腿饭 1.鸡腿买的时候请卖家去皮去骨，（如果喜欢吃鸡皮也可以保留），姜切片，蒜每一瓣都切一刀备用； 2.坐锅，倒油，下姜片和蒜瓣爆香，放入鸡腿； 3.反正两面煎成金黄色；将所有调料搅拌均匀，倒入锅中； 4.大火烧开后，盖上锅盖转成小火焖煮至只剩下少量的汁，即可出锅。 照烧鸡腿饭 1.鸡腿洗净 2.去骨，挑断脚筋(不然下锅一受热会卷起来) 3.用牙签在鸡腿上戳扎孔(便于入味) 4.用鸡...[ 查看全文 ]

  薇茝

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  香辣红烧鸡腿的家常做法

  标签：猪肉

  香辣红烧鸡腿 1、鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。 2、鸡腿放锅里煮1-2钟，过滤下。 3、把姜、红尖椒在油锅煎下（辣椒依个人口味适量，红尖椒还是很辣的） 4、倒入酱油和糖糙煸，加少许盐，这个时候注意下，不小心就容易沾锅，适当加一点水。 5、把鸡腿放入锅中，上色后加入清水焖至五分钟后翻动一下。直到水熬的差不多了，这个时候捞起鸡腿。 6、把淀粉加入汤滋里熬1-2分钟。 7、再把葱花撒在鸡腿上...[ 查看全文 ]

  jbaquevz739

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  照烧鸡腿的做法

  标签：照烧鸡腿 菜系

  照烧鸡腿饭 鸡腿洗净后控干水份。 用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下。 用叉子在鸡皮上叉匀，...[ 查看全文 ]

  阳光音频VIP

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  叉烧鸡腿饭的家常做法

  标签：猪肉

  叉烧鸡腿饭 1.鸡腿去骨，用叉烧酱、姜片、蒜片腌制30分钟以上 2.锅中放油（较多一点），鸡腿皮那面先朝下，放入煎 3.然后翻面继续煎，两面金黄，微微焦 4.加入清水（大概是鸡腿的2/3处），盐、生抽、老抽；大火转中火烧汤汁有点浓，鸡腿就可以装起来了 5.锅中余下的汤汁再用点生粉勾茨备用；（汁不要烧干了，要淋在鸡腿上面，另外拿来拌饭简直无敌了！） 蜜汁叉烧鸡腿饭 1.大米淘洗2遍，加入鸡...[ 查看全文 ]

  bobo19_chen

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  红烧鸡腿的做法

  标签：红烧鸡腿

  琵琶腿6个清洗干净控干水分。 斩成小块，洗去血水。 准备好香叶、八角、生姜、八角、干红辣椒、桂皮。 ...[ 查看全文 ]

  lwpph

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  叉烧鸡腿的做法

  叉烧鸡腿 1. 鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上扎些孔。 2. 然后放入小葱、姜片、料酒、胡椒粉和少许老抽。 3. 再加入两勺叉烧酱，半袋烤肉酱，浇少许腐乳汁，抓匀。 ...[ 查看全文 ]

  橘子楠

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  土豆烧鸡腿的做法

  标签：土豆烧鸡腿

  土豆烧鸡腿 1. 多放点油，烧热，炸土豆，建议土豆块切大一点 2. 炸出来泡泡起锅 3. 鸡腿是先全部切开，到入酱油，料酒，盐腌 10分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  默唯東吥囄

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  红烧鸡腿茶树菇的家常做法

  标签：红烧鸡腿茶树菇

  红烧鸡腿茶树菇 1.提前泡发茶树菇。 2.把茶树菇清洗干净，剪掉根蒂。【泡发茶树菇的水不要倒掉】 3. 莲藕去皮切块。 ...[ 查看全文 ]

  国威轴承公司

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  蜜汁叉烧鸡腿饭的家常做法

  标签：面食

  蜜汁叉烧鸡腿饭 1.大米淘洗2遍，加入鸡汤，高于米1指。微波炉米饭档30分钟左右。闷下，稍凉乘入碗里。 2.油菜摘好洗干净，烧热水加入少许油，快速汆烫，颜色稍微变绿，立刻过凉水。沥干码到碗里。 3.鸡腿肉去骨，用洗米水洗泡15分钟，去除腥味。用蒜、姜末、白糖、酱油、老抽、蚝油、白酒/汾酒拌匀，约腌1小时左右，然后加入少许盐。 4.烤箱200度预热10分钟，烤盘铺上锡箔纸，在锡箔纸上用橄榄油刷一...[ 查看全文 ]

  神州BOB

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  照烧鸡腿便当的做法

  1原料图。 2鸡腿去骨，用刀背敲均匀平整。鸡皮用牙签戳洞防止煎的时候缩。 3放入碗中，用生抽1汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，柠檬汁腌渍1小时。 4胡萝卜黄瓜切片焯水备用，老抽1汤匙，米酒5汤匙，蜂蜜1汤匙，生抽2汤匙，五香粉1茶匙调匀配好汁。 5锅里放油，鸡皮朝下，煎鸡肉至微黄。 6兑入步骤4中的汁水，中火煮5分钟反面。 7每5分钟翻面一次，直到汤汁浓郁鸡肉色泽酱红。 8胡...[ 查看全文 ]

  qiaocbi0620

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  正宗土豆烧鸡腿的做法

  标签：土豆烧鸡腿

  准备食材 锅内油烧热后加入姜、蒜苗和鸡腿煸炒 加入料酒炒均 ...[ 查看全文 ]

  豪豪225

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  红烧鸡腿的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧鸡腿

  红烧鸡腿+米饭的做法步骤 1. 鸡腿洗干净，沥干水分，划刀口，以方便腌制的时候入味。 2. 调制酱汁。放入海鲜酱、老抽、生抽、料酒、八角花椒大料、适量盐、对鸡腿进行腌制！ 3. 腌制10分钟，然后放入锅内。 4. 盖锅盖煮25分钟左右即可。 5. 完成后放在锅内5分钟，记得盖锅盖，为的是更加入味。最后，装盘即可。 红烧鸡腿-儿童营养餐的做法步骤 1. 鸡腿洗净。 2. 鸡腿的转圈...[ 查看全文 ]

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