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暖身香辣羊排煲的吃法
暖身香辣羊排煲
1. 羊排切块,洋葱切片
2. 锅中放油下洋葱,干辣椒,花椒大料炒香后加入郫县豆瓣酱炒出红油
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2016-03-10
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虫草花泡软洗净。 羊排斩块洗净。 羊排放入锅中加适量清水。 ...
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懒人糖醋排骨:无油更健康的做法步骤 1. 一汤匙米酒,两汤匙酱油,三汤匙白糖,四汤匙醋混合成糖醋汁。汤匙如图,是家庭常用的陶瓷汤匙。 2. 生姜切片,大蒜去皮。 3. 排骨洗净放入锅中,加入姜蒜和没过排骨的水。 4. 加入糖醋汁(一汤匙米酒,两汤匙酱油,三汤匙白糖,四汤匙醋)。 5. 大火煮开后转中小火,加盖焖煮。 6. 当锅中汁水快干时,开大火,快速翻炒收汁,即可出锅...
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麻辣香锅之藕片 1. 青椒红椒切块,蒜剁成沫 2. 藕切成片,如果太大,可以再对切一半 3. 香肠切块,也可以切成薄片 4. 油锅烧热后入藕片炸至8成熟 5. 装盘备用 6. 油锅里留少量油,爆香蒜末 7. 加入红椒和青椒香肠爆炒,知道香肠炒熟 8. 加入藕片,继续翻炒均匀 9. 转小火加入100克麻辣香锅调料 10. ...
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冬季暖身药膳鸽 1. 老妈杀的鸽子,我不敢杀 2. 杀好后切剁成块,放入炖锅。加入开水与药材 3. 隔水炖煮一个小时后 下少许盐调味即可,因为党参自带甜味无须再下味精调味补补 让气血流畅暖起来 暖身浓汤菌菇火锅 1. 香菇和猴头菇提前半天泡发 2. 锅内加水、红枣、桂圆,放入2盒浓汤宝,接通电源煮开 3. 萝卜、土豆切片,白菜叶撕小朵,香菜择洗...
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香辣鸡排 1.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,但不要切断,片开鸡胸肉即为鸡排。 2.腌料A放入果汁机中打匀,加入所有腌料B调匀成腌汁;所有炸粉材料拌匀,备用。 3.将鸡排放入腌汁,盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏腌渍约2小时后取出,沥除多余腌汁。 4.取作法3鸡排放入作法2炸粉中,用手掌按压让炸粉沾紧,翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的炸粉。 5.将作法4鸡排静置约1分钟让炸...
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仔排浸在清水中去除血水。 捞出沥水备用。 姜蒜、干辣椒切粒,青红椒切小块,蒜苗切小段,芝麻、花椒备用。 ...
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白萝卜暖身汤 1.白萝卜洗净,香菇切片备用 2.白萝卜切片,不用太薄,均等就好 3.锅中加入三碗水(750ml) 4.我选用的是猪骨口味的,试了一下味道不错,推荐 5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝 6.略煮滚后加入白萝卜和香菇 7.待再次煮沸后改小火焖5分钟即可 上汤白萝卜 1. 瑶柱事先洗干净,浸软;虾米洗干净待用; 2. 排骨切小块,洗干净,沥干; 3. 白萝卜切厚块; 4. 把步骤1,2,3...
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牛肉提前浸泡,中途多换几次水,血水祛的越干净越好,然后充分洗净,入葱姜,和花椒水的锅里焯水 我买的牛肉还蛮新鲜的,没什么脏沫子 焯完水的牛肉再用...
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清炖羊排的做法与步骤 1. 羊排用清水浸泡一小时(主要为了泡出血水)备用 2. 准备好一小把香葱(不用切,出锅后可以用筷子挑出),姜切片,准备适量花椒和枸杞子 3. 多余的香葱叶切末,最后摆盘的时候撒一些 4. 把羊排事先用开水汆烫,滚开后撇除浮沫捞出,用炖锅加热水,把汆烫好的羊排放入锅中,放上各种调...
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1羊排洗净。 2剁小块。 3锅子烧水,将羊排放入,焯水。 4捞出,洗净羊排。 5控干水分。 6锅子烧热,倒油,将羊排放入,煸炒。 7胡萝卜切大块,洋葱切大块,大喜大黄金咖喱准备好。 8放入洋葱块,煸炒。 9放入胡萝卜,煸炒。 10加入足量的清水,烧开,撇去浮沫。 11待汤汁炖至剩余少许,羊肉熟烂,放入咖喱块。 12不停搅拌咖喱,防止粘锅,汤汁粘稠,关火即可。西兰花焯水。米饭装碗,倒扣盘中,羊...
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红酒羊排 1.排骨之间划一刀, 红酒,蒜汁儿,黑胡椒,一点点grand的花椒碎,粒儿盐腌半小时 。洋葱切好备用。 2.放一小勺butter一小勺橄榄油(单纯想尝试combination效果,单用butter会太甜) 进pan,下羊排煎到两面都熟了,进烤箱broil十五分钟 3.羊排在烤箱里时用锅里的油prepare洋葱,撒黑胡椒盐粒儿花椒碎,洋葱炒5成熟关火 备用。 4.羊排取出来,放一小勺橄榄油在pan里,羊排进去翻面煎至滋滋...
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嫩煎弥迭香羊排的吃法
迷迭香嫩烤小羊排 1. 洋葱、迷迭香大蒜切碎 2. 羊排用牙签挫孔 3. 将1抹在羊排身上 4. 将酱汁淋在身上 5. 将研磨好的黑胡椒撒上羊排身上盐,抹匀后蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏一天 6. 将羊排摆放在烤盘上,烤箱200度,包裹上锡纸烤25分钟 7. 打开锡纸后,接着烤20分钟上色即可 迷迭香烤羊排 1. 首先准备腌料,里面有盐,糖,...
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苦寻爱的根源
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