啤酒卤虎皮鸡蛋的家常做法

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  正宗啤酒卤虎皮鸡蛋的做法

  啤酒卤虎皮鸡蛋 1. 冷水下锅，煮10—15分。煮时加少量盐，防止鸡蛋开裂。煮好后浸冷水，剥皮。 2. 将鸡蛋扎上小眼，为了能更好的入味。 3. 放入油锅，将鸡蛋过油。 ...[ 查看全文 ]

  粉嫩疯哥哥

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  啤酒卤虎皮鸡蛋的吃法

  啤酒卤虎皮鸡蛋 1. 冷水下锅，煮10—15分。煮时加少量盐，防止鸡蛋开裂。煮好后浸冷水，剥皮。 2. 将鸡蛋扎上小眼，为了能更好的入味。 3. 放入油锅，将鸡蛋过油。 ...[ 查看全文 ]

  阴阳镜3

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  豉椒虎皮鸡蛋的家常做法

  豉椒虎皮鸡蛋 1. 把熟鸡蛋，青红椒，豆豉，大蒜子准备好 2. 把大蒜，青红椒切碎 3. 熟鸡蛋从中间对半切开，在切面撒上淀粉（这样煎的时候蛋黄和蛋白就不会脱离） ...[ 查看全文 ]

  laile040

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  唐氏啤酒鸡蛋的家常做法

  标签：小吃

  准备好已煮熟的鸡蛋，生抽，老抽，一听啤酒。生抽比老抽的量要多一些，生抽是调味，老抽是调色用的。根据个人口味淡重可自行加减。 把鸡蛋放入已放好调味品的锅中，大火煮开然后改小伙，直至汤汁变稠减少，期间要定时反滚鸡蛋否则容易粘锅。 ...[ 查看全文 ]

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  虎皮凤爪的家常做法

  标签：虎皮凤爪

  1将洗净切好的鸡爪放入水中，加料酒、姜片煮约2分钟后捞出； 2鸡爪放水中浸泡一下，冲去浮沫； 3将鸡爪晾干表皮水分后刷蜂蜜和白醋的混合水，再晾干防止油炸是溅油； 4锅中倒入油烧至五六成热时，放入鸡爪炸制；（记得盖锅盖，小心不要被油溅到） 5将炸成金黄色的鸡爪捞起沥油后，放入冷水（冰水更好）中浸泡最少1小时以上； 6在泡发的时候准备调味料，将姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、...[ 查看全文 ]

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  虎皮辣椒的家常做法

  虎皮辣椒 1. 取适量辣椒洗净，把水控干净 2. 锅里放油烧热，一定是控干水的辣椒下锅炸，油少一点，煎也可以的，煎到外焦里嫩出锅 3. 用味极鲜，耗油调汁倒在辣椒上，...[ 查看全文 ]

  f没那么简单s

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  西红柿鸡蛋三鲜卤的家常做法

  西红柿鸡蛋三鲜卤 1. 葱，蒜切末备用 2. 肉末放料酒，胡椒粉，老抽腌制20分钟。 3. 提前一天把干木耳泡发切成条沥干水份备用。 ...[ 查看全文 ]

  妃唇宛若帝

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  虎皮青椒的家常做法

  标签：虎皮青椒 虎皮青椒的做法 瓜果蔬菜

  虎皮青椒 1.青椒去蒂，洗净，放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起，沥干油； 2.炒锅留少许余油，下青椒、盐、味精、酱油、醋，炒匀入味后，起锅装盘即成。 豆豉虎皮青椒 1、炒锅倒入油，大火烧至八成热，改中火，放入青椒。 2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈。 3、直到青椒变软，表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油，将青椒盛出备用。 4、炒锅中放入豆豉和蒜末爆香。 5、加入...[ 查看全文 ]

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  虎皮椒的家常做法

  标签：虎皮椒

  瘦猪肉剁成肉糜，放入少许精盐。 一汤匙料酒。 喜欢味重的可放五香粉等，用力把肉馅搅上劲。 ...[ 查看全文 ]

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  虎皮汤圆的家常做法

  肉圆虎皮蛋 1. 鸡蛋煮熟，去壳备用 2. 为了鸡蛋更入味，用刀在鸡蛋上划几刀 3. 起油锅，把鸡蛋放油里爆，两面煎至金黄，放黄酒 4. 肉圆放入一起烧，加水、生抽、老抽，焖30分钟后放冰糖收汁装盘 虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器...[ 查看全文 ]

  介休小鬼

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  虎皮卤蛋的家常做法

  标签：口味食谱

  虎皮卤蛋 1.鸡蛋冷水入锅，水中加少许盐可以防破皮，即使破皮蛋白也不会溢出 2.水开后转小火煮7分钟即可 3.鸡蛋煮好立即放入冷开水中冷却，待不烫手就可以剥皮了 4.锅中放比较多的油，将剥好的鸡蛋炸至表面金黄起皱捞出 5.炸好的鸡蛋，好看吧 6.锅中留底油烧热，放入干辣椒，姜片，葱段爆香 7.加入料酒，耗油炒香，添足够的开水，加入八角，香叶，桂皮，调入糖，盐，大火烧开后转小火，卤15-20分钟...[ 查看全文 ]

  _____泽熙

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  虎皮鸡爪的家常做法

  标签：鸡爪 鸡爪的做法 鸡爪怎么做好吃

  虎皮鸡爪 步骤 1.锅里放水，用一半姜拍碎放入煮开，放鸡爪煮开，继续煮两分钟。 2.煮好的鸡爪冲凉水后，晾干。 3.蜂蜜和白醋兑好，充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上，一面刷好翻面再刷。刷后晾干。 4.锅里烧油，油烧热迅速下入鸡爪。 5.盖上锅盖。不时的晃动锅，以防鸡爪粘锅。 6.好的鸡爪趁热放入冰水中。 7.浸泡2——4小时。沥干水分。 8.锅里的油倒掉，小火煸炒姜片，蒜，葱...[ 查看全文 ]

  可爱的吧花妹子

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  西红柿鸡蛋卤的做法步骤

  西红柿鸡蛋卤正宗做法/图解/步骤： 1. 西红柿煸炒后加盐，使其出水 2. 待到出水多时，到入打好的鸡蛋，同时中速搅拌，使鸡蛋成穗。加蚝油和鸡精，待鸡蛋完全成穗停火即可。可以浇米饭，面条都不错 [ 查看全文 ]

  烛光灿烂518

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  玉米鸡蛋鸭子卤的做法

  准备食材。大火把水烧开，鸭子在开水中烫2-3分钟，把血丝除去。鸭子捞出放凉后用料酒先在鸭子身上浇一圈,去腥用。 把各种调配料放入加水大火中煮开。然后加入玉米鸡蛋鸭子再次大火煮开后转小火卤30分钟. ...[ 查看全文 ]

  dz197

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  虎皮海椒的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  虎皮海椒 1：将青椒放入锅中中火干煸8分钟左右，适度就好，煸好了就捞起来。 2：放入植物油，待油熟了，江煸好的青椒，放入锅中，炒够5五分钟。 3：将炒好的青椒放入盘中，在加入酱油，醋，盐，味精，鸡精。 一道普通，好吃的家常菜就做好了。 虎皮大青椒 1、青椒洗净沥干水份，用热油锅把青椒煎起锅巴，（煎的过程中放些盐）就可以了。 2、青椒装盘，在青椒上放些香油、生抽、醋、味精即可。 ...[ 查看全文 ]

  一梦十年终不醒

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  虎皮瑞士捲的家常做法

  标签：猪肉

  虎皮瑞士捲 1.虎皮材料中的蛋黄加热至40℃备用。 2.取虎皮细砂糖加入作法1中打发后再加入虎皮玉米粉拌匀。 3.将作法2的面煳倒入烤盘并抹平烤多久即成虎皮备用。 4.蛋黄加糖2、盐拌匀，再放入沙拉油、奶水、低筋面粉、发粉分别过筛后加入拌匀，成蛋黄面煳。 5.蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡，再分2次放入细砂糖1一起打至干性发泡，成蛋白面煳。 6.先取部分作法5蛋白面煳加入作法4的蛋黄面煳中拌匀后，...[ 查看全文 ]

  橘子是西瓜味丶

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  虎皮蛋烧肉的家常做法

  标签：虎皮蛋烧肉

  虎皮蛋糕卷 1. 准备鸡蛋，家里没别的蛋了，只能用我迷家的蛋，好不舍得啊，但是手痒，没办法 2. 蛋清不要，取出三个蛋黄+糖 3. 用打蛋器打匀 4. 加入玉米淀粉 5. 用打蛋器打均 6. 倒入铺有油纸的模具中 7. 200度5分钟，烤到上色就出炉（也看各自的烤箱的，有些烤箱上温高3分就可出炉） 8. 接下来做蛋糕卷，就是普通的戚风...[ 查看全文 ]

  甍奕

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  虎皮辣椒酿的家常做法

  1辣椒洗净后不去蒂，用刀竖切成两半，掏空里面的籽；2猪肉剁成末，冬菇和葱也分别切碎，装入大点的碗里，并加入所有腌肉调料超一个方向拌匀上浆成肉馅儿备用；3平底不粘锅里放油，油热后放入辣椒煎制，过程一定要小火慢煎，不然会容易糊掉。 4待一面煎好后，用铲子小心翻面，尽可能两面都煎均匀。5取一小碗用酱油，生粉调匀，放少量的凉开水调试成芡汁。6煎好的辣椒装盘后，锅里留少量的油倒入调试好的...[ 查看全文 ]

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  虎皮素尖椒的家常做法

  标签：虎皮素尖椒

  青尖椒洗净、去籽。 点火坐锅倒入食用油，将尖椒平整码入锅底。 中小火，待一面煎成虎皮色翻面煎另一面，直至把尖椒煎软。 ...[ 查看全文 ]

  烁ai国安

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  虎皮尖椒的家常做法

  标签：虎皮尖椒 菜系

  虎皮尖椒 尖椒洗净剪去蒂(但不要去籽，也不要破口)，擦干表面水分 锅中倒入比平时多一点的油，开大火，下尖椒后马上盖锅，约1~2分钟后换另一面，等到出现虎皮后，下姜蒜末，倒入啤酒，醋，生抽小心翻动，加入盐和糖，再焖一下收汁，出锅前加味精即可 小诀窍 正宗的虎皮尖椒都是完好的整个不去籽的,如果怕太辣的也可以挖去籽 酱尖椒（虎皮尖椒） 1.尖椒洗净去头和籽，放蒸锅蒸一下（蒸倒即可）...[ 查看全文 ]

  放心呿飛

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