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1. 南极海茸丝一包;
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2016-03-10
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黄金海茸拌西芹
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茼蒿拌黄金海茸条 1.【调味料的准备过程】 2.干红辣椒段用剪刀剪成小节,新鲜红辣椒用刀切成小斜片 3.将蒜头放在一小碗里,加入一点食盐,用擀面杖捣成蒜泥 4.将生抽1汤匙、山西老陈醋1汤匙、芝麻香油2滴、白糖1/2汤匙、食盐1/4茶匙放在蒜泥碗里,调成调料汁备用 5.【制作过程】 6.A.黄金海茸条的处理 7.将30克黄金海茸条放入冷清水里浸泡30分钟~1小时,将其软化 8.泡好的海茸条放入一个大盆中...
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西芹藕丁炒松茸的做法 步骤1.西芹洗净,斜刀切块;莲藕洗净去皮,切方丁;百合泡发,也可使用鲜百合;取出水松茸里的部分松茸,切长条步骤2.炒锅中倒入适量食用油,放入花椒炝锅,把准备好的西芹和松茸倒入锅中翻炒步骤3.随后下入藕丁和百合,中火翻炒,放入适量盐和糖,翻炒均匀步骤4.加水调匀...
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西芹拌海蛰 1、海蛰用冷水泡3-4小时,中间要换水4-5次,用不到沸点的热水泡一下,大约是10秒钟不到,取出再冷水泡半小时就可沥干凉拌啦! 2、西芹、红椒切夌型也用盐开水汆过,再过冷水; 3、用麻油、盐、味精、寿司米醋、白胡椒拌匀,进冰箱半小时后食用最佳! 腰果拌西芹 1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片; 2.放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水; 3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透...
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腰果拌西芹 1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片; 2.放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水; 3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透; 4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。 腰果百合西芹 1.西芹切斜段,百合去除泥尘,洗干净备用 2.西芹放入开水锅里略微水出(水里放几滴油,使颜色更翠绿)腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆,放凉待用 3.锅里留底油烧热,放入西芹翻炒,接着加入...
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西芹拌北极贝怎么做
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西芹拌北极贝 1.西芹切小段,开水撩熟。 2.北极贝,过开水30秒。 时间太久会老。 3.加日本工研白醋,一点盐和糖,然后加入芥末膏(不要用芥末粉,买那种调好的膏,味道比较好吃,加多少这个看各人口味)。 4.拌匀。 腰果拌西芹 1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片; 2.放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水; 3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透; 4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌...
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黄金杂蔬蛋炒饭 1. 备好所需材料,蛋黄提前倒入米饭中搅拌均匀待用,玉米和青豆过一下水再炒 2. 起锅放入适量油,偏炒软一下胡萝卜粒 3. 依次倒入焯过水的玉米和青豆偏炒 4. 再倒入洋葱,腊肠,偏炒 5. 再下入火腿肠炒 6. 倒入搅拌好蛋黄的米饭炒,用铲子弄散米饭均匀炒入味 7. 撒入少许颜色淡点的味事达酱油,鸡汁,盐就可以出锅了 ...
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虾米西芹拌腐竹 1)腐竹事先用水发好,虾米用料酒浸泡至软; 2)西芹油盐水里焯一下后过冰水,切成4cm长的条均匀摆在碟上; 3)将腐竹切丝后摆放在西芹丝上,虾米切小粒后放在腐竹丝上; 4)姜做成姜汁后加盐和麻油,搅拌均匀后浇在上面即可。 西芹腐竹 1、先泡好腐竹,西芹切段焯水。 2、加盐、鸡精、花椒油拌匀,可撒些芝麻。 小诀窍 西芹焯水要放点盐和油,可以使西芹的颜色保持鲜绿。 ...
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黄金海绵蛋糕 1. 牛奶和玉米油称量好混合 2. 鸡蛋打散,放入白糖 3. 用电用打蛋器打到颜色变白,蛋液变得粘稠 4. 能立住一个牙签就好了,分两次筛入低筋面粉,切拌均匀没有干粉粒即可 5. 牛奶和玉米油用手动打蛋器搅拌均匀,沿着蛋液的边缘倒入 6. 再次搅拌均匀,避免油和牛奶沉底,放入烤盘中 7. 烤箱180度上下层,烤45分钟 ...
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剁椒拌西芹 1. 西芹洗净,挑去粗纤维,切成段 2. 加入剁辣椒拌匀,放置1小时 3. 倒去腌出的水分,加入香麻油,上桌 西芹剁椒鸡蛋 1.西芹摘去叶子洗净斜切成段,开水焯烫一下,沥干水分备用。 2.鸡蛋滴入几滴水打散备用。 3.锅内放油烧热后放入剁椒,翻炒出香味后倒入鸡蛋,翻炒至鸡蛋定型后放入西芹继续翻炒,出锅前加入盐即可。 小诀窍 1.炒鸡蛋不要再放鸡精; 2.有些剁椒本身有咸味,所...
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