我国自古以来便将食粥作为重要的保健方法。对于工作繁忙、生活紧张、经常在外就餐的现代人来说,吃粥仍是养生的最佳选择。粥被称为一种健康的膳食,也是一种可以减肥的饮食。那么,每天喝粥能减肥吗?下面我们为大家详细介绍,希望能对爱美者有所帮助。
喝粥能减肥吗 每天只喝粥可以减肥吗
粥被认为是一种健康的膳食,能补益津液,健脾胃,补虚损;而且粥可以辅以含蛋白质丰富的瘦肉、鱼肉等同煮,或者辅以具有药用价值的食材,如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、山药、胡桃等,制作成药膳,具有很高的食疗价值,适合于消化功能有损或消化不良者食用。
从营养学角度而言,粥的主体是谷类,如大米,小米、燕麦等,而谷类主要提供的营养素是碳水化合物(占75%~80%),B族维生素和膳食纤维,蛋白质占8%~10%,脂肪含量仅1%左右。虽然谷类中也有不少蛋白质,但相对蛋、奶、肉等动物类食物来说,其含量较低且生物学价值不高。而且,粥所提供的能量相对较低,例如100克大米粥的能量不足200千焦。那么,每天喝粥能减肥吗?喝粥减肥就是一种低能量饮食的习惯。只要用粥适当进行的调理,那么就可以起到减肥的效果。
在减肥的方面,喝粥减肥属...[ 查看全文 ]