家常打卤面的做法

家常打卤面的做法的相关文章

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  家常打卤面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常打卤面 1.黄花菜，黑木耳，干香菇全部用水泡发；泡发后木耳和香菇切粗丝备用 2.泡发的同时，锅里烧水把面煮熟，放到一边过水备用 3.锅里油烧热，放入葱花和大料把锅爆香后，大料...[ 查看全文 ]

  我不昰美女

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  家常打卤面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常打卤面 1.黄花菜，黑木耳，干香菇全部用水泡发；泡发后木耳和香菇切粗丝备用 2.泡发的同时，锅里烧水把面煮熟，放到一边过水备用 Tulaoshi.Com 3.锅里油烧热，放入葱花和大料把锅爆香后，大...[ 查看全文 ]

  黄色小内裤匆

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  卤面的家常做法

  标签：卤面 卤面的做法 瓜果蔬菜

  卤面 1、四季豆抽筋，洗净，直刀切成四厘米左右的段，具体大小可依个人喜好。 2、瘦肉切丝，用料酒和老抽腌起来备用。 3、上蒸锅添水烧开，隔蒸篦放上面条，待水开后可调小火，往下就是个细发活儿了，生抽分次泼面，左右手持两双筷子均匀搅拌。待所有面都均匀上色后盖上盖子蒸5分钟即可。这一步的处理一是上色面好看，二是面条适当吸入蒸汽以免入菜锅后快速吸水糊锅底。 4、炒锅倒油，油要比平时炒菜...[ 查看全文 ]

  想找份晚上工作

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  大卤面的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  大卤面 1.炉作法： 1.微波容器中，加入沙拉油及五花肉片、笋丝、红萝卜丝、木耳丝、金针菇、香菇丝，用强微波加热5分钟。2.加入高汤、调味料及打散的鸡蛋，用强微波加热4分钟，最后以太白粉水勾芡。 3.碗中置入煮熟的面，再加上小黄瓜丝，最后加入煮好的汤料即可。 4.炉作法： 1.平底锅加热后并加入沙拉油，将五花肉片、笋丝、红萝卜丝、木耳丝、金针菇、香菇丝，用强火加热5分钟。5.加入高汤及水10...[ 查看全文 ]

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  番茄卤面的家常做法

  西红柿鸡蛋打卤面 把洗干净的西红柿去蒂后切成薄片。 鸡蛋打碎搅匀，热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

  gotongzhuang

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  茄子卤面的家常做法

  标签：茄子卤面 瓜果蔬菜

  茄子卤面 先将茄子切成小丁待用。鸡蛋摊成鸡蛋片，如图 2 ，然后切成小方片。 锅里放油稍多一点儿，茄子吃油，直接放进茄子丁，加点盐（稍多，要拌面）腾烂（炒软）盛 出。再放少许油炒香葱姜放入肉末，加料酒生抽炒熟，变色即可，再放进茄子丁，鸡蛋片，加鸡精和水开锅即可。 最后淋上花椒油撒些香菜末。 青椒茄子卤面 1.茄子和有机青椒切小丁，姜2片切末 2.热锅凉油煸炒姜末，稍变色后...[ 查看全文 ]

  马义华6600

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  素卤面的家常做法

  标签：素卤面

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净，切成小段，葱切葱花，牛肉、胡萝卜切小丁，干香菇泡发，也切小丁备用 2. 锅中倒油，放入葱爆香 ...[ 查看全文 ]

  louwei162

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  打卤面的家常做法

  标签：打卤面 打卤面的做法 主食

  面粉加水，少许盐搅拌均匀，揉成面团，饧20分钟。 用擀面棒擀成面饼，约2毫米厚。 面饼上撒一些面粉，反复折叠，如图所示。 ...[ 查看全文 ]

  休闲洋

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  家常海鲜卤面的做法图解

  鲜掉牙的海鲜打卤面 1. 扇贝肉 芸豆 土豆 韭菜 猪肉丁）适量 鸡蛋 1个 味达美酱油 盐全部材料大集合。猪肉、芸豆、土豆切丁，韭菜切段 2. 炒锅放油烧热，放几粒花椒，先放肉丁煸炒 3. 再放上云豆丁土豆丁煸炒至变色 4. 倒上点鲜味酱油，翻炒入味 5. 放上水加到需要的量（够浇做几碗面条的汤）放上少许的盐 6. 锅开后煮几分钟，锅内的菜...[ 查看全文 ]

  黄花earth

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  家常卤面的做法图片教程

  标签：卤面的做法 面的做法 卤面

  家常卤面（随手版）正宗做法/图解/步骤： 1. 我是买的面，2斤。把面抖散放进铺了蒸布的笼屉里，不要堆太厚，不然容易蒸不熟。然后开火，等上汽后蒸30分钟。 2. 趁着蒸面的时候炒肉片，放入生抽、老抽、糖、盐、八角、姜粉、黄姜、草果，翻炒均匀，倒入半碗水，大火煮开转小火，盖上盖，闷15分钟。 3. 等面蒸好，取出笼布反扣在案板上，等面稍稍凉下来后，用手把面撕开，抖散成小段放在盆里待...[ 查看全文 ]

  夜晚北京

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  西红柿打卤面的家常做法

  标签：西红柿打卤面

  西红柿打卤面 1. 备料 2. 西红柿洗净用刀划十字刀，划到底 3. 煮锅开水，水开后放入西红柿，大约二十秒，皮脱离关火取出 4. 西红柿切块，洋葱切片，小葱切葱花，木耳撕小片 5. 鸡蛋打散，锅里放油炒鸡蛋，用筷子滑散，刚成熟就盛出备用 6. 锅里放油，小火煸香洋葱至洋葱发黄 7. 放入西红柿翻炒，开大点火 8. 炒出红汤，放入...[ 查看全文 ]

  一群脏耍

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  海米鸡蛋卤面的家常做法

  标签：海米鸡蛋卤面

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 西红柿鸡蛋打卤面 1. 准备鸡蛋和西红柿 2. 西红柿洗净，去掉蒂部切成小块 3. 鸡蛋加点盐打散 4. 锅里放油，油热后...[ 查看全文 ]

  美声琴姬

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  豉香卤面的家常做法

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净，切成小段，葱切葱花，牛肉、胡萝卜切小丁，干香菇泡发，也切小丁备用 2. 锅中倒油，放入葱爆香 ...[ 查看全文 ]

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  苏格兰打卤面的家常做法

  标签：面食

  苏格兰打卤面 1.面条煮熟过凉白开水捞出 2.肉切末，茄子切丁，炒锅里放油，把肉末炒熟，再茄子炒软后加入豆瓣酱和一点水，小火收汁即可。 苏格兰打卤面 1.番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉; 2.番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热...... 3.等锅底的温度上来以后，倒少许油，鸡蛋液炒至金黄色倒番茄、加水、盖盖小火慢煮...... 4.煮开后放盐、放味精、放水淀粉收汁即可。 5.打卤的...[ 查看全文 ]

  love纯留恋

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  天津打卤面的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  天津打卤面 1.木耳，香菇用热水发开后切丝备用； 2.香干切粗丝（4厘米左右长），面筋切块儿，五花肉切薄片儿，葱切段儿； 3.热油，加葱爆香，放入肉片翻炒半分钟，肉变色后加入香干丝儿，加老抽调色后继续翻炒半分钟加入木耳。香菇，面筋，黄花菜（金针菜）翻炒； 4.面筋松软后，向锅内加水直至水面没过食材，加生抽，鸡粉，盐适量调味儿，也可点几滴美极鲜提味儿； 5.中火熬制食材同时，另外做开水...[ 查看全文 ]

  刘淑涵1231

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  卤面的做法

  标签：卤面 卤面的做法

  卤面 1. 将胡萝卜刨丝备用，橄榄菜、芹菜洗净备用。 2. 蚌洗干净，取出肉。 3. 锅烧热倒入油，下洋葱、蒜头炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

  K★KING

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  酱爆土豆卤面的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  酱爆土豆卤面 1.把土豆胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末，酱油，鸡精，花椒粉拌匀味一下，尖椒切碎. 2.起锅倒油，油热后放入葱花爆香然后放入味好的肉馅炒熟，接着放入酱，把酱炒散后，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒，等土豆和胡萝卜都裹上酱料后添入少量的水，放水的目的是让这两种丁能熟的更快，但是一定不要放多. 3.等到土豆和胡萝卜都熟了，撒入尖椒碎炒匀就做好了! 酱爆土豆丁 1、土豆去皮洗净，切...[ 查看全文 ]

  homedsasad

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  麻香打卤面的家常做法

  标签：麻香打卤面

  麻香打卤面 200克面粉加入一个鸡蛋（加入鸡蛋面条更劲道）和好，加盖醒10分钟。 我用的是家用压面机，很小巧方便，比买的切面要放心的多，跟挂面更没法比。 把面团分...[ 查看全文 ]

  雨季260

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  老北京打卤面的家常做法

  标签：老北京打卤面

  老北京打卤面 1. 木耳、金针菇，还有干香菇浸泡2小时左右 2. 由于黄花菜里有秋水仙碱，所以需要多浸泡。之后洗净切好备用 3. 五花肉切片备用 4. 做打卤面八角是不可缺少的。同时准备好葱姜末和需要的调味料 5. 热锅后倒入少许色拉油，炒香葱姜末下八角 6. 下五花肉翻炒，变色后倒入少许料酒 7. 倒入准备好的香菇，木耳和黄花菜，加入老...[ 查看全文 ]

  wozhidao_yy

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  番茄香椿打卤面的家常做法

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 番茄鸡蛋打卤面 1. 将这些材料放入面条机内，期待后，剩下的就不要管了，等着出面吧 2. 番茄切小丁、洋葱切小块 3. 热锅冷油将...[ 查看全文 ]

  wbr一生一世

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