大蒜是我们食谱中常见的香料和食材之一,不少喜欢养生的人认为大蒜可以杀菌消炎,甚至防癌降血脂而乐于天天吃蒜不停,中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任、广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会主任委员陈超刚认为,大蒜中的大蒜素具有杀菌、消毒、降血脂、防癌等功效已被多个研究证实。但在日常饮食中,人们几乎不可能这样大量地食用大蒜,何况大蒜吃多了还有一些副作用,所以天天狂吃蒜以求防癌降脂的行为并不可取。
日常吃大蒜真的能抗癌降血脂吗?
日常吃大蒜真的能抗癌降血脂吗?
大蒜真的能降血脂及防癌么?能!
陈超刚表示,我国传统医学认为大蒜具有行滞气、暖脾胃、消症积、杀虫的功能。现代医学研究发现大蒜不仅含...[ 查看全文 ]