春季万物复苏,很多野菜也慢慢的发芽,不仅为这春日增添了几分生气。而且这些野菜还能吃,并且吃了还对身体好。野菜的吃法很多,可清炒,可煮汤,可做馅,营养丰富,物美价廉,其实野菜在抗癌方面也有一手。今天小编为大家推荐几款春日的野菜吧!
1、蒲公英
其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
2、莼菜
其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖...[ 查看全文 ]