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嫩滑鱼片汤的做法-教你做美味鱼汤

女性从海鱼中摄取的ω-3脂肪酸越多(指每周吃鱼2~3次),她们出现抑郁症的可能性越校科学家解释说,ω-3脂肪酸是大脑的关键“建筑材料”,食物中缺乏ω-3脂肪酸,大脑中一种叫血清素的化学物质也会相应较少,血清素含量少会引起或加重抑郁症。

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嫩滑鱼片汤的做法-教你做美味鱼汤

嫩滑鱼片汤的做法

材料:鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。

制作

1、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟,下沸水锅中煮约两分钟。

2、用漏勺捞出待用。

3、锅中加汤浇...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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