花胶是什么？花胶的吃法

花胶是什么？花胶的吃法的相关文章

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  花胶

  标签：生活常识 养生 健康

      花胶，又叫鱼肚，由鱼鳔加工制成。花胶分为很多品种，常见的有生开公肚、广肚、扎胶等。一般来说，摊开的生开公肚比卷起来的扎胶名贵，质量亦可说是最好的，用以补身最适合 。卷起的花胶一般较薄身，口感较逊，故价钱比较大众化，适合用以煮或煲汤。除了品种之外，花胶亦有公乸之分，花胶公的蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)含量较高，吃起来较弹牙及爽口，...[ 查看全文 ]

  小可爱yao

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  花胶汤的吃法

  1鹌鹑洗净待用。汤料备好。2把鹌鹑放进炖盅里。3配料用清水浸透后放入炖盅里，加入姜片和适量清水。4蒸锅里放入水，放支架（放布也行）。5然后把炖盅放在支架上，盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时。6加入适量盐即可食用。 [ 查看全文 ]

  baojin96

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  花胶竹丝鸡汤的吃法

  标签：水果

  花胶竹丝鸡汤 1.竹丝鸡淖水放进电磁炉，加入瘦肉，桂圆和生姜 2.加入花胶和适量的水，拍完又加了一次水 3.花胶一定要用大火，这样才是奶白色，所以我用的是电磁炉 海底椰花胶乌鸡汤 1.水里放姜片 2.大火煮开后放加花胶，盖盖 3.焖至水凉备用 4.可重复一次 5.乌鸡洗净剁小块 6.乌鸡淖去血水 7.和海底椰，姜片准备好 8.全部放入汤煲中，大火煮开后小火2小时，喝之前加盐调味 海参花胶乌鸡汤...[ 查看全文 ]

  为你执着的星星

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  花胶红枣炖鸡的吃法

  标签：花胶红枣炖鸡

  花胶红枣炖鸡—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名，具有海洋人参之称， 花胶也就是鱼肚，也叫鱼胶，是一些较大鱼类的鳔，经过加工制干而成。 1将光鸡处理干净。将鸡斩成块备用。凖备花胶四个。 2准备无核红枣和姜，姜拍烂即可。花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用。鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。 3将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒。加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯...[ 查看全文 ]

  请求老天原谅我

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  花胶的做法

  标签：生活常识 养生 健康

  花胶，即俗称的鱼肚。亦称“花胶肚”。 花胶这可是好东西啊，滋阴补肾，你的花胶已经发好的话，就直接来炖鸡汤好了，花胶先在沸水里焯十来秒，放到炖盅里面加两片生姜，滴几滴料酒，鸡最好用老母鸡，开膛后一定要去皮和黄油，放入炖盅加上水盖好盖，炖上四个小时就好。 胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外...[ 查看全文 ]

  这思念有多远

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  花胶螺头炖汤的吃法

  花胶螺头炖汤 1.螺头洗净，切成小块，花胶泡软后，也切成小块； 2.红枣去核，与杞子一起洗净； 3.瘦肉洗净，切成块； ...[ 查看全文 ]

  tjx_212

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  海参花胶火腿汤的吃法

  花胶炖海参 1. 海参泡发步骤：用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8—12小时换一次水 2. 这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的 3. 处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净 4. 海参里面的内筋不要去掉哦，再横向切几刀，烹调时不会缩成一团 5. 花胶提前半小时用温水浸泡软 6. 处理好全部食材：瘦肉...[ 查看全文 ]

  E_哈斯卡

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  海参炆花胶

  标签：家常菜 海参炆花胶

  海参炆花胶 海参炆花胶属于浙菜,主要原料是海参,口味是鲜香,工艺是煨,难度属于高级。海参炆花胶属于浙菜,主要原料是海参,口味是鲜香,工艺是煨,难度属于高级。水发海参150克,水发花胶100克。下面就由图老师网为大家提供海参炆花胶，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 简单美味靓汤--海参花胶火腿汤的做法步骤 1. 准备食材 2. 所有食材飞水，入电炖锅，定时2：30小时，别的佐料不用放，汤已经...[ 查看全文 ]

  雨的逍遥

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  海参花胶乌鸡汤的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参花胶乌鸡汤 1.海参提前泡发好(这个我不懂，舅妈提前泡好拿给我的，放在冷冻，每次用提前取出解冻就可以了) 2.花胶泡发好 3.乌鸡剁小块淖去血水 4.洗净红枣，枸杞，淮山 5.生姜去皮切片 6.全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时 花胶竹丝鸡汤 1.竹丝鸡淖水放进电磁炉，加入瘦肉，桂圆和生姜 2.加入花胶和适量的水，拍完又加了一次水 3.花胶一定要用大火，这样才是奶白色，所以我用的是电磁...[ 查看全文 ]

  VIELJUN

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  花胶四物汤的吃法

  标签：花胶四物汤

  木瓜桃胶花生米汤 1. 准备材料 2. 汤锅中加水加热 3. 放入桃胶 4. 加入木瓜 5. 加入花生米 6. 加入大枣跟红糖 7. 汤锅中的水加热至沸腾 8. 转小火一小时后关火就可以了 9. 下奶效果相当的好了，我闺蜜试过了，嘿嘿 桃胶苹果羹 1. 用料：桃胶30克，小苹果2个，水适量 2. 桃胶用清水浸泡...[ 查看全文 ]

  M宋先生

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  红烧花胶扣鹅肝的吃法

  标签：口味食谱

  红烧花胶扣鹅肝 1、娃娃菜洗净，一剖为二，入沸水中加盐0.5克、色拉油大火汆0.5分钟，捞出控水，摆入盘中。 2、花胶、鹅肝一同放入烧开的上汤中小火浸5分钟至入味，捞出备用。 3、锅内放入高汤，小火烧开后放入花胶、鹅肝小火烧2分钟，用生抽、盐0.5克调味，出锅摆入盘中。 4、原汤30克用湿淀粉勾芡，出锅浇在盘中。 小诀窍 特点：花胶与鹅肝搭配风味独特，鲜味十足。 备注：北方人所说的红烧...[ 查看全文 ]

  神之亲子

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  花胶虫草花炖鸡的家常做法

  花胶虫草花炖鸡 1.花胶最好提早一晚浸泡冻水，然后飞水（即系煮滚咗D水之后将花胶放落去，落小许的姜同葱一起煮，甘就可以去腥味啦）。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水，然后切成一段段。 2.鸡去头去尾之后洗干净，最好去晒D皮，然后飞水，可以系热水度浸一阵，甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康，越少油越好。 3.瘦肉洗干净之后飞水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎个人喜好，...[ 查看全文 ]

  F102120

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  花胶海参炖鹧鸪

  标签：家常菜 花胶海参炖鹧鸪

  花胶海参炖鹧鸪 美味分享——花胶海参炖鹧鸪鸡肉200g 海参50g 花胶30g 生姜适量 盐适量 提前将海参和花胶泡发,鸡肉去皮斩成块,鹧鸪取出内脏,清洗干净; 锅里倒入适量清水,加入鸡肉和鹧鸪焯水,焯水后清洗干净待用; 花胶和海参切段,倒入开水锅中,加入花雕酒和姜片,焯水后捞出冲洗干净备用; 鹧鸪、鸡肉、花胶、...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!花胶海参炖鹧鸪小教程用心学，让大家不仅吃饱还得...[ 查看全文 ]

  绳精冰

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  花胶虫草花鱼翅汤的做法

  标签：花胶虫草花鱼翅汤

  花胶虫草花鱼翅汤 1.花胶3个、虫草花30克、小鱼翅2片、猪骨250克、姜3片。 3-4人分量。 2.小鱼翅，花胶虫草花稍浸泡冲洗去灰尘。虫草花去掉根部的杂质。 3.将清洗干净...[ 查看全文 ]

  王红尊

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  孕妇怎么吃花胶？

  标签：花胶 孕妇

  孕期吃花胶 产后更舒服？ 花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。 一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多吃几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤...[ 查看全文 ]

  完美世界全

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  正宗花胶炖鸡的做法

  花胶炖鸡 花胶洗净晾干水分。 锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里，开小火保持温油泡花胶。 等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右，颜色变微黄即可捞起。炸好的花胶推到锅边控干...[ 查看全文 ]

  最爱逝年

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  花胶鱼汤的做法图解

  花胶鲍鱼炖瘦肉 1. 干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗 2. 干鲍鱼浸一晚，洗干净，锅中放冷水加葱姜，用慢水煮开，倒入黄酒，加盖熄火焗二十分钟，取出洗净浮沬备用。 3. 所有材料放进炖盅，调时间炖2个小时30分钟 4. 滋补美味靓汤完成。 5. 要喝前才盛入汤碗添加适量...[ 查看全文 ]

  凡尘凡心凡人

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  花胶——女人的保健补品

  标签：生活常识 养生 健康

  卷起的花胶一般较薄身，口感较逊，故价钱比较大众化，适合用以煮或煲汤。除了品种之外，花胶亦有公乸之分，花胶公的蛋白质含量较高，吃起来较弹牙及爽口，即使煲汤后仍保持口感。而花胶乸因为较薄身，故烹煮后会较黏身及糊口，营养成分也不及花胶公。 功能 《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。 花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。...[ 查看全文 ]

  代购brandsale

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  花胶煲鸡汤的做法

  花胶煲鸡汤 1. 鸡切块焯水(这里用的是鸡骨头) 姜切片 花胶泡发一小时 洗干净 然后用厨剪剪成适量大小 2. 水开放姜和鸡块 撇去血沫 3. 待水再开 把血沫撇清后下花胶块 ...[ 查看全文 ]

  躲不过的悲伤AN

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  花胶圆肉猪膶汤

  标签：孕妇食谱

  清鸡汤天使面 制作材料： 牛油40克、中筋面粉1/4杯、清鸡汤1000毫升、天使面60克、鸡肉200克、柠檬汁1.5汤匙、龙蒿叶1茶匙。 制作步骤: 煮溶牛油;烹调中筋面粉，拌匀，直至起泡。 放入天使面，煮至软身。 再放入龙蒿叶调味。 放进鸡肉及柠檬汁，拌匀至Tulaoshi.com熟透。 小贴士： 清鸡汤能把食物调味，可引致孕妇胃口大开。 鸡汤营养价值很高，不喜油腻的孕妇，...[ 查看全文 ]

  爱车一一族

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