首页 相关文章 这样煮鸡蛋不仅省心还不失营养

这样煮鸡蛋不仅省心还不失营养

鸡蛋要怎么烹饪才达到这样的效果, 为此为了大家都可以享受鸡蛋的美味与营养,一些营养专家教大家怎么在烹饪鸡蛋上下功夫。

这样煮鸡蛋不仅省心还不失营养

这样煮鸡蛋不仅省心还不失营养

如何煮鸡蛋有营养?

煮鸡蛋,小火煮3分钟刚刚好。

鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋,不但口感变老,维生素损失大,蛋白质也会变得难消化。

炒鸡蛋,打蛋时加水和料酒两样“宝”。

在搅拌蛋液时...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

这样煮鸡蛋不仅省心还不失营养的相关文章

如果您有什么好的建议或者疑问,可以联系我们。 商务合作QQ:3272218541;3282258740。商务合作微信:13319608704;13319603564。

加好友请备注机构名称。让我们一起学习、一起进步tulaoshi.com 版权所有 © 2019 All Rights Reserved. 湘ICP备19009391号-3

微信公众号

手机页面
收藏网站 回到头部