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淮杞玉竹牛肉汤(明目补肝)

配料:淮山30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量。

做法:将淮山、把子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。用中火煲约3小时,加入调味料即可。

功效:补虚养神,明目补肝。

苋菜咸蛋猪肝汤(能清润可口, 清热养肝明目)

材料:苋菜400克、咸鸭蛋1个、猪肝150克、生姜3片。

烹制:苋菜洗净,切段;咸蛋去壳,刀背压平蛋黄,切3块,蛋白拌匀;猪肝洗净,切薄片,用生粉、生油、生抽各少许拌匀...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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