首页 相关文章 炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法

炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法

煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻。第六,用黄酒代替清水,既能很好地去除肉腥味儿,还能为这道菜增香,解腻。

炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法
炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法

红烧肉的做法

红烧肉是很多人心中最美味的家常菜,然而,真正能把这道菜做好吃的人并不多,下面就给大家介绍怎么做好吃的红烧肉。

原料:五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。

调料:八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙、黄酒300毫升。

做法:

1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,大蒜去皮切薄片。

2、把切好的肉放入冷水锅中,大火...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部