白领饮食 脑力劳动者喝什么汤好
花生红枣汤
材料:花生,大枣等各适量。
做法:将材料中的花生和大枣用水洗干净后放在锅里,加入适量的水,小火煮至大枣烂熟就可以食用了。
提示:此汤有健脾补血,养心健脑的功效,花生具有健脾润肺,和胃,养心等作用,并有抗衰老的作用,被称为长生果。
苓菇补脑汤
材料:腰果,红枣10个,猴头菇,天麻,茯苓,党参,玉米粉,盐等适量。
做法:1、猴头菇用手撕成小块,均匀沾上玉米粉,放在热油锅中略炸。
2、党参切片,红枣用手剥开备用。
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