脱脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的摄入量,适合于肥胖人群,以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群。但对于青少年、心脑血管健康的人群来说,应该首选全脂奶。
低脂牛奶和脱脂牛奶的区别-喝哪种牛奶好?
喝哪种牛奶好?
超市里牛奶的种类很多,有全脂牛奶,还有低脂牛奶和脱脂牛奶,这几种奶在营养上有什么差别呢?应该选择哪种呢?
根据脂肪含量不同,纯牛奶分为全脂奶、低脂奶和脱脂奶。其中,全脂纯奶的脂肪含量≥3.1%,低脂奶≤1.5%,脱脂奶≤0.5%。
这三种奶在蛋白质和矿物质含量上的区别不大。
其差别在于,全脂奶的热量和脂肪含量要高于其余两种奶,...[ 查看全文 ]