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海鲜生吃还是熟吃好?海鲜的吃法要看品种

小时候海边的亲戚出海回来后,拿着打捞上来的活章鱼直接就嚼着吃,而今天的渔民就不再这样做了,因为海水被污染了。另外,海水的水温和其深浅有着密切联系,水温高的海水中微生物会更复杂。所以,浅海出产的海鲜尽量不要生吃,尤其是在被污染的海域。

海鲜生吃还是熟吃好?海鲜的吃法要看品种
海鲜生吃还是熟吃好?海鲜的吃法要看品种

海鲜生吃还是熟吃好?

看海域

小时候海边的亲戚出海回来后,拿着打捞上来的活章鱼直接就嚼着吃,而今天的渔民就不再这样做了,因为海水被污染了。另外,海水的水温和其深浅有着密切联系,水温高的海水中微生物会更复杂。所以,浅海出产的海鲜尽量不要生吃,尤其是在被污染的海域。

看品种

即便我们捕捞的海鲜是来自深海无污染的海域,也不是所有的都适合...[ 查看全文 ]

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