田螺富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放。
爆炒田螺的制作方法-田螺的营养价值
爆炒田螺的制作方法
未见其身,先问其香,这是爆炒田螺的特点,其香味无比,下面我们来介绍爆炒田螺的几种制作方法:
传统炒田螺。
材料:500g螺蛳。
调料:适量油、适量盐、适量蒜、适量料酒、适量酱油。
做法:
Step1:将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂;
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