怎么使肉变嫩？肉类食物怎么做才嫩

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  教会你把肉变嫩的做法

  教会你把肉变嫩的做法 烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教大家几招把肉变嫩的小窍门。 淀粉法 ：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，tulaoshi入口不腻。 啤酒法 ：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。 鸡蛋清法 ：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉...[ 查看全文 ]

  云淡风清1223

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  肉怎么炒才嫩 双椒炒肉丝的做法

  标签：家常菜

  猪肉怎么炒才嫩？想知道就认真 往下面看吧 ~~ 1.猪肉洗净切成肉丝，加入料酒、水淀粉和少量盐，抓匀腌制（这样炒出来的肉会很嫩，此方法适用于所有肉类哦）。 2.青红椒洗净切丝。 3.锅烧热，放油，油热后下入肉丝翻炒至变色。 4.放入蒜片，调入薄盐生抽翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  如何使皮肤变白变嫩 夏天皮肤美白的方法

  标签：美白

  夏日穿的越来越少，白皙的肌肤是一大亮点，所以美眉们争相美白。可是美白也有些小技巧，并不是你买了一套美白洗面奶、爽肤水、面霜就能美白了。来跟小编学习一下 每晚23：00～2：00这个时间段是身体新陈代谢，淋巴排毒的最佳时间，此时皮肤细胞的吸收效果很好。选择在这段期间进行肌肤护理可以有效去除黑色素，同时使用美白祛斑去痘印的护肤品加以辅助，美白就事半功倍了。 让肌肤吸收美白成...[ 查看全文 ]

  shine焚

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  猪肉怎么做才嫩？教你11个嫩肉方法

  标签：猪肉

  猪肉怎么做才嫩？教你11个嫩肉方法 1、原材料的选择是非常重要的。针对不同的烹调方法，所选择的肉类部位也不同，用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜，就不能追求滑嫩的口感了。简单来说，猪肉中里脊肉是最理想的炒菜原料，其次是前肩瘦肉和后尖瘦肉。 2、要逆着纹路切：从市场上购买的肉类一般都能清楚的看到肉的纹路，不同的肉类在切工方面有不同的要求。对于猪肉来说，要逆着纹路切...[ 查看全文 ]

  疯狂男女sky

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  嫩姜炒肉怎么做最好吃

  标签：嫩姜炒肉

  准备好食材，肉不要切太小了 炒锅上热好油 放入姜煸炒一下 ...[ 查看全文 ]

  刘da爷8888

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  肉沫茄汁嫩豆腐怎么做

  标签：肉沫茄汁嫩豆腐 家常菜

  食材如图； 嫩豆腐切块，用开水焯1分钟，捞出，这样豆腐再嫩都不会炒散； 用刀在番茄带蒂的一端轻轻划一圈； ...[ 查看全文 ]

  寸步难行777

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  嫩如豆腐怎么做

  嫩豆腐配南瓜丁 1. 备豆腐和南瓜 2. 南瓜和豆腐切丁，芹菜切段 3. 锅里放清水烧开，倒进南瓜丁 4. 焯熟待用 5. 另起锅烧油，放进豆腐丁 6. 煎片刻，放点盐翻南，煎黄， 7. 倒进南瓜丁，吃辣的放点辣椒丁炒匀 8. 放进芹菜提香，放点味精或鸡精 9. 出锅时淋点生抽 什锦嫩豆腐 1. 主辅料：内酯豆腐、...[ 查看全文 ]

  粉丝一枚枚

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  蘑菇嫩牛肉怎么做

  标签：蘑菇嫩牛肉

  蘑菇炒鸡肉 1. 鸡肉切成条 2. 然后加料酒，生抽淀粉抓匀腌15分钟 3. 蘑菇洗干净切成片 4. 锅里倒入油倒入腌好的鸡肉炒匀 5. 快速炒散，炒至鸡肉白 6. 然后加入蘑菇翻炒 7. 加入盐炒匀，炒至蘑菇软 8. 加入生抽大火不停的翻炒 9. 炒至入味后加点鸡精炒会即 可 10. 炒好装盘 蘑菇鸡肉肠批萨...[ 查看全文 ]

  Eumenides0226

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  嫩南瓜蒸饺怎么做

  标签：嫩南瓜蒸饺 主食

  原料图 将面粉纳盆，边加水边搅动，呈雪花样。 和成光滑面团，加保鲜膜饧上。 ...[ 查看全文 ]

  毛叫兽9

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  嫩豆腐炒蛋怎么做

  标签：豆腐

  花家简单料理-嫩豆腐炒蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 嫩豆腐中高火微波三分钟取出，沥干水分。 2. 鸡蛋加盐巴打匀，锅内加芝麻油预热，嫩豆腐入锅，炒碎，炒至水干。 3. 鸡蛋打成均匀的蛋汁，倒进锅子，待鸡蛋稍硬，倒入酱油，葱末与柴鱼片。鸡蛋熟之后装盘即可 4. 我用的是生抽，不想破坏色泽 5. 装盘，撒海苔碎与黑芝麻装饰 6. 花家四口，哈哈 小贴士：  想做出正宗的花家...[ 查看全文 ]

  hai洋zz

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  麻辣嫩豆腐怎么做

  1准备的主料有：肉末150g嫩豆腐300g2准备的配料有：郫县豆瓣酱一勺，干辣椒三个（为了入味提前弄成段了）红辣椒一个（切碎）姜末适量，蒜末适量，葱末适量，花椒粒适量3把嫩豆腐切成丁备用4锅中倒入适量的油，放入配料炒香（姜蒜末，花椒粒，红辣椒粒，干辣椒段） 5炒香后放入肉末继续翻炒6等肉炒到变色后放入一勺郫县豆瓣酱7翻炒出香味后倒入一小碗清水，以没过肉为益8水烧开后倒入豆腐 9倒入...[ 查看全文 ]

  木子文玩爱好者

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  怎样让手变白变嫩

  现代很多女性都只顾着保养脸部，却把手也忽略了，其实手也需要护理，手部是我们的第二张脸，不管做什么事都需要手，所以更容易变老变粗，接下来小编教你如何让手变白变嫩。 很多女性把心思都花在了面部护理上，但是却总是忽视了手部肌肤的保养。其实，手部是我们的第二张脸，而且因为其长期暴露在外，经受日晒和辐射，所以更容易显出老化现象。如何保养手部? 1.勤抹护手霜。 每次洗手...[ 查看全文 ]

  橄欖新手

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  按摩手掌皮肤变嫩滑

  标签：美容

  脸上有青春痘、熬夜皮肤粗糙，解决这些“面子问题”不光要靠护肤品，如果勤按摩手掌，皮肤也会变得嫩滑。 因为手上有很多能改善皮肤问题对应的穴位，如按摩劳宫穴能起到清心和胃、消除面疮的作用，它位于掌心横纹中，屈指握拳时中指指尖所点处。鱼际穴位于手掌面第一掌骨中点，拇指下隆起处...[ 查看全文 ]

  tuwei23

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  嫩南瓜蒸菜怎么做

  标签：嫩南瓜蒸菜 主食

  材料图，请忽略那瓶香料粉，本来要放，后来感觉加了就盖住南瓜的甜味儿了。 用刨丝哭把去皮南瓜刨成细丝 很喜欢这个丝丝儿，感觉到快炒也好吃或者炒鸡蛋...[ 查看全文 ]

  小乌龟XX

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  酸菜嫩笋肉片怎么做

  标签：酸菜嫩笋肉片

  将猪里脊肉切大薄片，加料酒、盐、淀粉、葱姜末、少许油，拌匀，腌制十分钟以上。 将酸菜洗净，切块状，放入热水锅焯烫一分钟，捞出，备用。 竹笋切段，...[ 查看全文 ]

  封夜无眠

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  油泼嫩豆腐怎么做

  标签：油泼嫩豆腐

  准备嫩豆腐一块 豆腐表面撒些盐，放入微波炉叮2分钟 辣椒洗净切粒，蒜头拍碎 ...[ 查看全文 ]

  腾宝Yes

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  花菇扣嫩鸭怎么做

  花菇扣嫩鸭 1.宰杀嫩鸭，水烫去毛，剖腹去内脏，用清水洗净； 2.放入沸水锅中焯水，捞出； 3.放入置火上的汤锅内加清水适量，八角、花椒、葱一根，精盐少许、醋15克、料酒20克烧至七成熟； 4.捞出鸭子，剔去头、爪、鸭骨、留鸭肉，用刀斩成块，码在蒸碗内； 5.将水发花菇洗净，去蒂，挤去水，放在蒸碗的鸭肉上； 6.加葱、姜（拍松）、蒜瓣（拍松）、鲜汤、精盐适量、米醋15克、料酒10克、味精，入笼...[ 查看全文 ]

  流年丶12

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  怎么做煎嫩豆腐好吃

  标签：煎嫩豆腐

  煎嫩豆腐 1. 把豆腐切成三角形、油预热下豆腐煎 2. 豆腐煎的2面金黄入碗备用。 3. 再次油锅预热下辣椒蒜翻炒、加入煎好的豆腐放少许盐老抽闷会。 ...[ 查看全文 ]

  正义之道37

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  酸汤嫩牛肉怎么做

  酸汤牛肉面 1. 准备材料 2. 西红柿去皮切碎，越碎越好 3. 锅烧热加油，放西红柿煸炒出红油后加水，调入盐、鸡精和香醋 4. 倒入碗中凉凉备用 5. 锅内加热水，开锅后把豇豆焯熟 6. 放入宽面煮熟 7. 入冷水过凉。放入酸汤中，加牛肉、豇豆，我又临时加了一个荷包蛋，浇上辣油就可以了 酸萝卜鸭肉汤 1. 准备好鸭子洗净 ...[ 查看全文 ]

  术我浪漫

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  嫩滑虾仁蒸蛋怎么做

  嫩滑虾仁蒸蛋的做法与步骤 1. 鸡蛋打入碗中，均匀搅散 2. 葱末一小把，切的越碎越好 3. 虾仁拍碎 4. 将所有食材搅拌均匀放于蒸锅中，先大火烧开，后小火慢炖约20分钟，一定要留条缝隙排气，否则蒸出的蛋有蜂窝状，不好吃 5. 嫩滑的蒸蛋出锅啦，香嫩的鸡蛋、细碎的虾仁，组合在一起既...[ 查看全文 ]

  三文文文

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