花菇扣嫩鸭怎么做

花菇扣嫩鸭怎么做的相关文章

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  花菇扣嫩鸭的家常做法

  标签：猪肉

  花菇扣嫩鸭 1.宰杀嫩鸭，水烫去毛，剖腹去内脏，用清水洗净； 2.放入沸水锅中焯水，捞出； 3.放入置火上的汤锅内加清水适量，八角、花椒、葱一根，精盐少许、醋15克、料酒20克烧至七成熟； 4.捞出鸭子，剔去头、爪、鸭骨、留鸭肉，用刀斩成块，码在蒸碗内； 5.将水发花菇洗净，去蒂，挤去水，放在蒸碗的鸭肉上； 6.加葱、姜（拍松）、蒜瓣（拍松）、鲜汤、精盐适量、米醋15克、料酒10克、味精，入笼...[ 查看全文 ]

  叫个啥名6

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  花菇凤爪扣鲍鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花菇凤爪扣鲍鱼 1.新鲜小鲍鱼处理好后切花，干花菇要提前泡发，泡好之后洗干净剪成大块备用。鸡爪要一只剪成两半，然后跟五花肉一起在开水里飞去血水，就可以开炒了。热锅放很少的油，加糖进去炒变色，再放五花肉和凤爪进去翻炒，一边翻炒一边依次加醋、生抽、老抽、蚝油，慢慢的肉和凤爪就上色了，再把一瓶啤酒到进锅直...[ 查看全文 ]

  队长丶别开枪CA

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  嫩姜炒仔鸭怎么做

  标签：家常菜 嫩姜炒仔鸭

  茶香嫩姜炒仔鸭 1.净鸭肉抹刀切成片。嫩姜去皮切成片。红辣椒切成片 2.鸭片用盐料酒，湿淀粉拌匀上浆 3.炒锅内加茶油烧热下入姜片，葱花，蒜片炒出香味，下入红椒片，鸭肉片，酱油...[ 查看全文 ]

  ACMJ_

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  花菇凤爪扣鲍鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花菇凤爪扣鲍鱼 1.新鲜小鲍鱼处理好后切花，干花菇要提前泡发，泡好之后洗干净剪成大块备用。鸡爪要一只剪成两半，然后跟五花肉一起在开水里飞去血水，就可以开炒了。热锅放很少的油，加糖进去炒变色，再放五花肉和凤爪进去翻炒，一边翻炒一边依次加醋、生抽、老抽、蚝油，慢慢的肉和凤爪就上色了，再把一瓶啤酒到进锅直...[ 查看全文 ]

  JUNJIN532960

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  冬菜扣鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬菜扣鸭 1.鸭子斩成两半，汆水 2.鸭腌制入味，一般都是放冰箱里过夜，这只鸭子因为没有时间吃好像腌制了两天 3.冬菜，姜葱垫底 ...[ 查看全文 ]

  平静而优雅

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  扣南瓜怎么做

  标签：扣南瓜

  芋头扣鸭 1. 香芋， 2. 去皮， 3. 适量切片， 4. 鸭肉知量， 5. 斩块， 6. 放进热油锅里加盐， 7. 放几片姜片炒香， 8. 一片鸭肉一片香芋码碗里， 9. 隔水蒸， 10. 高压半小时， 11. 好营养的香芋蒸鸭。 南瓜玫瑰花馒头 1. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟 ...[ 查看全文 ]

  等待什么0

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  八宝碎扣鸭

  标签：家常菜 八宝碎扣鸭

  八宝碎扣鸭 主料: 光鸭一只(重约350克),湿薏米750克,湿百合50克,湿莲子100克,湿香菇25克,猪肉50克,白果酒50克,粟子肉50克,火腿15克 辅料: 精盐3茶匙,姜末2茶匙,二汤2杯,上汤3杯,味精2茶匙,花生油1汤匙。 主料: 光鸭一只(重约350克),湿薏米750克,湿百合50克,湿莲子100克,湿香菇25...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!八宝碎扣鸭也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美...[ 查看全文 ]

  小里酱思密达AL

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  嫩姜炒仔鸭

  标签：家常菜 嫩姜炒仔鸭

  嫩姜炒仔鸭 材料鸭腿肉半斤、蒜苗一两、芹菜三两、嫩姜二两、甜椒一个、豆瓣酱一大匙、酱油三大匙、醋两大匙、白糖一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。做法1、鸭腿肉切成丝,放盐、淀粉抓匀码味;姜、甜椒均切丝;蒜苗、芹菜均切段;将豆瓣酱、酱油、醋、白糖、味精同放一个碗里调成味料。2、锅中放油烧至六成热,下鸭丝爆炒散至表面发白。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...[ 查看全文 ]

  股TSHK517os

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  浓汤煨板栗花菇怎么做

  标签：家常菜 浓汤煨板栗花菇

  汤煨板栗花菇 1.板栗对半掰开，花菇用加了少许盐的水泡发然后切成跟板栗相同的大小 2.浓肉汤下锅，加入板栗，花菇一起烧开，转小火煨到汁干就ＯＫ了～ 羊肚菌浓汤煨豆苗 ...[ 查看全文 ]

  倔丶小姐

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  豆豉扣腊肉怎么做

  标签：家常菜 豆豉扣腊肉

  豆豉蒸腊肉 1.腊肉切片摆成形，上锅大火蒸上十五分钟，另取一碗放入青椒碎、姜蒜末、盐和老干爹豆豉、老抽拌匀，浇在腊肉上，盖上盖闷上几分钟,上桌前洒入葱花即可。这样蒸出来的肉不腻，而且有嚼劲，特别是肉皮特别好吃，非常下饭 豆豉扣肉 ...[ 查看全文 ]

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  冬菜扣鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬菜扣鸭 1.鸭子斩成两半，汆水 2.鸭腌制入味，一般都是放冰箱里过夜，这只鸭子因为没有时间吃好像腌制了两天 3.冬菜，姜葱垫底 (图...[ 查看全文 ]

  kjhvip123

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  双腊扣香米怎么做

  标签：猪肉

  双腊扣香米 1、腊肉洗净后改刀成长8厘米、宽2厘米、厚0.1厘米的片；腊鸡腿洗净后改刀成长8厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的条。 2、泰国香米洗净后控水，加入鲍汁调拌均匀；荷叶放入清水中浸泡20分钟至回软。3、将腊肉片平铺在碗底和四周，放入用鲍汁拌匀的泰国香米，中间放上腊鸡腿，最后再盖上荷叶，上笼大火蒸60分钟，取出后倒扣于容器中。 小诀窍 特点 腊香味浓郁。 师傅点拨 蒸制原料的时间要保...[ 查看全文 ]

  Xhx_09

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  瑶柱发菜扣火鸭怎样做最好吃

  标签：猪肉

  瑶柱发菜扣火鸭 1。发菜泡软，干贝泡软拆成丝加两片姜，半杯水和一点料酒，蒸15分钟待用 2．切块的烤鸭皮朝下排在大碗里，沥干的发菜和干贝摆在鸭肉上，汤汁和调味料一起调匀淋在鸭肉上，用保鲜膜封口蒸20分钟。 3．小棠菜心烫熟加盐炒一下，蒸好的鸭子倒出汤汁扣在熟豆苗上，蒸鸭子的汤汁勾芡淋在鸭肉上，炒好的菜心伴碟即可。 瑶柱扣四蔬 1.先将葱切葱花，大白菜去心切宽条，红萝卜切丝，玉米笋...[ 查看全文 ]

  天津打井降水

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  鲍汁扣鸭掌怎么做

  标签：根茎蔬菜

  鲍汁扣鸭掌 1.鸭掌洗净切去指甲，削去掌心老皮，飞水后用姜片、香叶、一个八角加水煮至烂，筷子能戳通掌心肉，我正好煲肉汤，就丢进去一起煮了。 2.大约一个半小时捞出，这期间可以焯熟西兰花，用冰水镇一下可保持翠绿。 3.这个鲍汁很浓也很咸，我用了一点开水将其在锅里化开，菜摆盘后将鲍汁浇上去，配上今汤里的玉米、胡萝卜更棒了！ 鲍汁扣三珍 1、将百灵菇、南瓜切片汆熟待用； 2、土豆洗净...[ 查看全文 ]

  静水流深8866

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  西兰花扣鹅掌怎么做

  西兰花扣鹅掌正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：鹅掌、西兰花、史云生鸡汤包                   2 鹅掌清洗干净，剪去指甲                   3 西兰花摘成小朵，洗净沥干水           &...[ 查看全文 ]

  白薯超人

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  花菇笋子五花肉怎么做

  标签：花菇笋子五花肉

  五花肉粽子 1. 芦苇叶放水里泡24小时后晾干备用。 2. 糯米放水里泡24小时后过滤水放1茶匙的盐和花生油备用。 3. 五花肉切条，每条肉上有肥有瘦，加3茶匙的生抽，1.5茶匙的盐搅拌均匀，腌1小时。 4. 把两张芦苇叶往尾部的1/3处折个船形，往里面放一层调制好的糯米，接着放一条五花肉，再放一层糯米。 5. 一层一层地往边沿上加芦苇叶，接着用绳子把粽子绑紧即可...[ 查看全文 ]

  loveunicom

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  嫩豆腐炒蛋怎么做

  标签：豆腐

  花家简单料理-嫩豆腐炒蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 嫩豆腐中高火微波三分钟取出，沥干水分。 2. 鸡蛋加盐巴打匀，锅内加芝麻油预热，嫩豆腐入锅，炒碎，炒至水干。 3. 鸡蛋打成均匀的蛋汁，倒进锅子，待鸡蛋稍硬，倒入酱油，葱末与柴鱼片。鸡蛋熟之后装盘即可 4. 我用的是生抽，不想破坏色泽 5. 装盘，撒海苔碎与黑芝麻装饰 6. 花家四口，哈哈 小贴士：  想做出正宗的花家...[ 查看全文 ]

  hai洋zz

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  蘑菇嫩牛肉怎么做

  标签：蘑菇嫩牛肉

  蘑菇炒鸡肉 1. 鸡肉切成条 2. 然后加料酒，生抽淀粉抓匀腌15分钟 3. 蘑菇洗干净切成片 4. 锅里倒入油倒入腌好的鸡肉炒匀 5. 快速炒散，炒至鸡肉白 6. 然后加入蘑菇翻炒 7. 加入盐炒匀，炒至蘑菇软 8. 加入生抽大火不停的翻炒 9. 炒至入味后加点鸡精炒会即 可 10. 炒好装盘 蘑菇鸡肉肠批萨...[ 查看全文 ]

  Eumenides0226

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  莲藕花菇猪骨汤怎么做

  标签：猪肉

  莲藕花菇猪骨汤 1. 莲藕洗净去皮切片，花菇洗净切成适口大小。 2. 猪骨焯过，去血水。 3. 所有食材入砂锅煮开，加适量料酒，改小火煲一个半至2个小时，至花生软烂，加盐调味即可。 小诀窍 个人喜欢加蜜枣，口感比较甘甜，若是不喜欢，也可以不加。 赤小豆莲藕猪骨老火汤（6人份） 1、赤小豆洗净沥干备用。 2、莲藕去皮洗净，切块。 3、陈皮用水浸软，刮瓤洗净备用。 4、猪骨洗净，放进沸...[ 查看全文 ]

  榆木4999

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  花菇炖鸡汤怎么做最好吃

  花菇炖鸡汤的做法 步骤1：鸡清洗处理干净; 步骤2：花菇用温水泡发(大概一小时左右); 步骤3：鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末; 步骤4：放入姜片和葱段; 步骤5：倒入少许料酒; tulaoShi.com 步骤6：倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀，不要一...[ 查看全文 ]

  wangxiaoxu_

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