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2015-11-29
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南瓜扣怎样做才好吃
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南瓜扣 1.将干莲子泡开,鲜百合去脐掰开,苹果去皮去核切丁备用;南瓜去皮去籽洗净,切成可以摆放在大碗中的大三角状(保持南瓜自己弯弯的弧度)。 2.将切好的大三角状的南瓜,尖冲下放到大碗中,自然的摆成碗状,将余下的南瓜切丁。 ...
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扣饼怎样做才好吃
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桂花荔枝扣 1.准备新鲜荔枝和圣女果各十几颗 2.圣女果洗净备用。如何快速剥荔枝皮:荔枝表皮的纹理中,有一条细纹,这条细纹是荔枝皮上最为薄弱的地方 3....
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腊味南瓜扣 1.南瓜蒸熟,在瓜上切几个十字,倒入于碗中。 2.锅烧热,把腊味炒出香味来。 3.加白果、胡萝卜、青红椒及各种调料炒香。 ...
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白菜扣干贝 1.干贝用温开水浸涨泡发后捞出,用刀背成丝状,放入一个圆碗内,铺满碗底 2.白菜、洋葱洗净后,切成丝状。(白菜帮和白菜叶分开) 3.起油锅,放入洋葱,炒出香味后,放入...
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扣三丝 1.干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发,再将根部切下待用。豌豆苗用水清洗干净待用。 2.将鸡汤倒入汤锅中,加入盐、鸡脯肉、姜片和大葱段,大火烧沸后转中火煮制20分钟,再将鸡脯肉取出稍稍放凉,再用手撕成长长的细丝。把姜片和大...
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丝丝相扣 1.原料 2.调料 3.将蒜用压蒜器压成蓉备用 4.鱿鱼洗净切成细丝...
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扣猪手 1.将猪手用清水浸泡2个小时以上,用镊子将猪手上残留的猪毛连毛根夹掉,去掉蹄甲,用刀将每个猪手的表面都刮一遍去掉皮面上的赃物和油脂,用水冲净(这样卤出的猪手不会有腥味) 2.将处理好的猪手先立起来用刀从两个脚趾中间下刀...
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冬菜蒸左口鱼怎样做才好吃
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冬菜蒸左口鱼 1.左口对半切开之后鱼头部分装入盘子。 2.把姜丝以及冬菜铺在鱼身上。 3.锅里水烧开之后将装鱼盘子放入盖上锅盖大火蒸。 ...
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鸡肉梅干扣 1.鸡腿肉去骨,加盐、料酒、姜末、酱油、老抽腌制半小时。 2.梅干菜泡开洗净,切小段,挤干水,锅烧热后,把鱿鱼丝、梅菜干一起炒香备用。 3.锅里放底油,下腌制好的鸡腿...
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两吃油扣鱼怎样做才好吃
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晶舞飞翔
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