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白菜扣干贝怎样做才好吃

白菜扣干贝

干贝蒸白菜的做法[图]

1.干贝用温开水浸涨泡发后捞出,用刀背成丝状,放入一个圆碗内,铺满碗底

2.白菜、洋葱洗净后,切成丝状。(白菜帮和白菜叶分开)

3.起油锅,放入洋葱,炒出香味后,放入白菜帮子,翻炒1分钟后,加入白菜叶,少量盐,炒软

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