在家如何做包子？包包子的手法与技巧

在家如何做包子？包包子的手法与技巧的相关文章

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  包包子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  包包子 Tulaoshi.com 1.肉（图1），切成粒再剁几下（图2） 2.鲜虾去头和皮，剥成虾仁（图3），剁成末（图4），倒入肉末中 3.花椒拍碎了，剁成末；葱姜切成末（图5），放入肉末中（图6），加...[ 查看全文 ]

  奥德菲超越

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  包包子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  霸道老佛爷

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  在家如何自己做发面包子

  标签：包子 和面

  在家如何自己做发面包子 一、首先说说和面 1、酵母：我使用的酵母是超市买的安琪酵母粉。有5g装的，使用起来方便。酵母的量是相对的而不是绝对的，要根据发面环境的温度和速度来决定;酸母使用之前先融于温水中，静置5分钟;环境凉或者想发得快一些酵母量可以多一些，正常的温度下每500克面粉5克就足够了。 2、水量：和面用水量的多少问题，其实这个完全可以分几次放入，最好用温水发酵...[ 查看全文 ]

  yx812120

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  怎样做学学包包子最好吃

  学学包包子正宗做法/图解/步骤： 1. 先把发酵好的面团排气，分成小剂子 2. 用擀面杖压成圆的面皮 3. 开始包啦，左手拿着面皮，右手挖一勺馅，我们家都爱吃肉沫豆干酸菜馅的！ 4. 开始捏花纹啦，左手托着面片，用大拇指按压馅，右手先捏一个褶 5. 继续捏下一个褶，与前一个褶再捏一起，旋转捏完一圈！漂亮的花纹至少18个褶哟！ 6. 捏完褶后，旋转下，把口...[ 查看全文 ]

  Yes下一秒

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  蒸包子要多长时间？蒸包子的方法与技巧

  标签：饮食养生

  包子是我们日常生活一道美味主食，那么如何才能做出美味可口的包子呢？下面与图老师一起看一下吧。 蒸包子要多长时间？蒸包子的方法与技巧 蒸包子要多长时间 很多人都喜欢自己蒸包子吃，吃得放心一点。但是大多数人都不知道包子蒸多久，用随意的时间来蒸包子，但是这样蒸出来的包子口感往往没那么好。时间用的太少的话里面的馅都蒸不熟，用的时间太久的话又容易塌下去。那么包子蒸多久才合适呢...[ 查看全文 ]

  海盗

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  正宗猪肉白菜包子——附详细包包子过程的做法

  标签：猪肉白菜包子 主食

  将面粉、牛奶、酵母用筷子搅拌成絮状，放1小块猪油 揉成光滑的面团，发酵至2—2.5倍大。（因天气冷，需要用到面包机的发酵功能来发面，所以我直接就用面包机和的面，一个和面程序就可以了） ...[ 查看全文 ]

  幸运的大不点

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  肉包子怎么做好吃？肉包子的做法与技巧

  标签：肉包子 面食 调料 肉馅 面粉

  热乎乎的肉包子，看着都直流口水，想要做出好吃的肉包子，可是有诀窍的哦！图老师生活在这里就先介绍一下肉包子的做法！ 肉包子怎么做好吃？肉包子的做法与技巧 肉包子怎么做好吃？ 一、 肉包子制作方法 ： 制作肉包子的面皮材料：面粉400克、鲜酵母5克、水250克。 制作肉包子的馅心材料：肉沫400克、鸡蛋2个，木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。 制作肉包子的调料：盐、酱油...[ 查看全文 ]

  阿速哥

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  如何做包子西施

  标签：包子 包子的做法

  包子西施正宗做法/图解/步骤： 1. 和面剁肉的步骤我就不说了。调馅很重要，剁好的肉加入盐，味精鸡精，鸡蛋，酱油用筷子顺着一个方向搅拌，然后加入适量高汤，继续搅拌，加入适量香油，油可以锁住高汤，香油我倒得比较多。末了加入蚝油，香葱，香菇，白菜，腌制一段时间，让其入味。 2. 面发好了，这是冬天，我放在暖气下面发的，说一下发面的过程，独门绝技哦，骗你的啦，就一些小常识而已啦。温水发...[ 查看全文 ]

  超级姥姥来了

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  正宗【包子技巧】素三鲜包子做法的做法

  标签：素三鲜包子 主食

  面粉挖坑放入酵母，放入30度左右温水搅拌均匀，然后揉成光滑的面团进行发酵。 准备馅料食材。并把胡萝卜等清洗干净。 香菇和木耳泡透清洗干净备用。 ...[ 查看全文 ]

  zf87928

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  包子如何做好吃

  标签：包子 包子的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  包子 Tulaoshi.Com 1.包子馒头专用面粉500克、酵母粉5克、糖20克、温水225克 2.酵母粉加入温水中搅拌均匀后放置3分钟 3.把面粉、糖放入面包机中，加入2（没面包机就用手） ...[ 查看全文 ]

  拳击教练张鹏

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  包子的介绍-包子的做法

  标签：包子 包子的做法

  包子，是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿包成的一种食品，它是中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子的种类有很多，如叉烧包、奶皇包、豆沙包、肉包子、灌汤包、狗不理、韩包子、烧卖，其中有种包子是没有馅的，称为馒头。 包子的介绍-包子的做法 包子的介绍 包子，是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿包成的一种食品，它是中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子的种类有很多，如叉烧...[ 查看全文 ]

  苗大侠566

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  酱肉包子如何做

  标签：肉包子 包子 酱肉

  酱肉包子正宗做法/图解/步骤： 1. 酵母用温水化开加面粉用筷子搅成棉絮状，水不一定要都放进去，不同地方面粉的吸水性不一样 2. 将面团揉好后盖保鲜膜发酵。下面开始准备做肉馅。 3. 五花肉剁成肉泥，加姜末、葱花、盐、糖、大酱搅拌均匀 4. 分次加入清水，顺一个方向用筷子不停搅打，直至肉馅上劲 5. 面团发至2倍大，用手戳个洞，洞不会回缩 6. 撕开面团可见里面的蜂窝组织 ...[ 查看全文 ]

  吕学峰吧

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  包子

  标签：家常菜 包子

  包子 包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以包子教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 鲜肉包的做法步骤 1. 把酵母用温...[ 查看全文 ]

  回旋m

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  红薯包子如何做好吃

  标签：红薯包子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红薯包子 1.红薯 切片 2.高压锅 15分钟 3.取出泡水 4.过滤水分 ...[ 查看全文 ]

  风_疯子_大疯子

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  包子成型如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  包子成型 1.根据需要一点点加水，使足劲揉面，最后盖好湿纱布，待发酵。 2.白菜剁碎，撒盐后，挤出菜汁，与肉馅调制，放入以上各种调料。 3.待面发酵蓬松...[ 查看全文 ]

  可爱天使871

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  熊猫包子如何做好吃

  标签：熊猫包子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  熊猫包子 1.300克面粉，用上新买的厨房称，终于不用毛估估了。 2.酵母也有专门的小量勺了，3克。 3.酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌成絮状，再揉成面团，我揉了...[ 查看全文 ]

  只有我一个_

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  果仁包子如何做好吃

  标签：果仁包子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  果仁包子 1.温水用酵母、白糖混合溶化。 2.酵母水倒入装有面粉和白糖的盆子（装面粉的盆子要干净）。 3.和成光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

  北京名扬天使

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  地瓜包子如何做好吃

  标签：地瓜包子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  地瓜包子 1.將地瓜切成小丁,放入電鍋蒸熟。 2.將蒸熟的地瓜用桿麵棍的搗碎 3.把主料的所有材料倒入盆中 ...[ 查看全文 ]

  小小xy逍遥

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  自制包子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制包子 1.瘦肉剁成肉糜 2.在肉糜加入水淀粉搅拌，放置一会儿后，加入少许蛋清，再依次加入酱油、盐、搅拌均匀即成包子馅 3.在馅中放点肉冻，将让肉包的味道有如乘火箭般升级,揉面一定要揉得...[ 查看全文 ]

  过江湖

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  柳叶包子如何做好吃

  标签：柳叶包子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柳叶包子 1.首先取10大勺面粉与揉面盆中，再取一碗温水，加入少量糖，这样做是为了让面皮的口感跟香甜，增加淀粉在口中的甜味。再加入一小勺酵母，拌匀。将酵母水到入面粉中，揉捏成光滑的面团，注意要软硬适中。 Tulaoshi.com 2.盖上保鲜膜，进行发酵。一般夏天1个...[ 查看全文 ]

  絮綾

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