首页 相关文章 小心!这6大食物不能生吃

小心!这6大食物不能生吃

虽说生吃或者没有经过高温烹饪会容易保持食物营养,不过有些食物如果没有经过烹饪反而会致命!每年总有各种中毒事件新闻发生,不想美味佳肴变毒药,下厨房的时候记得注意这些食物。

不能生吃的6大食物:

Top1 生豆浆

由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成“假沸”现象,其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏,如果饮用这种豆浆即会引起中毒,通常在食用0.5~1小时后即可发病,主要出现胃肠炎症状。

小心!6大食物不能生吃。
生豆浆

Top2 四季豆

四季豆之所以容易造成...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

小心!这6大食物不能生吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部