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食物分好与坏吗?剖析常见的营养误区

蛋白并不是越多越好,吃多了就意味着浪费,多余的蛋白会代谢出去。而且,摄入过多的蛋白质,体内蛋白质的分解增多,由尿排出的含氮物质也增多,会加重肾脏的负荷,加速骨骼中钙的流失,增加患骨质疏松症的危险。

食物分好与坏吗?剖析常见的营养误区
食物分好与坏吗?剖析常见的营养误区

常见营养误区

调查显示,注重营养可以使癌症发病减少30%—40%,但事实上,人们对营养存在着普遍的误区。

营养不是越多越好

“营养”不能缺乏,但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够,就会影响身高、体重以及智力等多方面的正常发育。因此许多人除了食物摄入蛋白质以外,还吃一点蛋白粉等。

但实际上,蛋白并不是越多越好,吃多了就意味着浪费,多余的蛋白会代谢出去。...[ 查看全文 ]

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