研究人员认为“从鱼类中摄入的欧米伽3脂肪酸有助降低乳癌发病风险,这和到目前为止所有的研究结果相一致,同时,此次研究还强力地证明了欧米伽3脂肪酸摄入越多,乳癌的发病风险就越低。”由此可见,良好的饮食生活习惯是预防乳癌的关键点,除了欧米伽3脂肪酸以外,多吃蔬菜也能够降低乳癌的发病风险。
鱼肉中的DHA和EPA可以降低患乳癌的风险
鱼肉中的DHA和EPA可以降低患乳癌的风险
据日本报道,青花鱼等鱼类中含有大量被认为对健康有益的DHA(二十二碳六烯酸)与EPA(二十碳五烯酸)等不饱和脂肪酸(欧米伽3脂肪酸),最新研究显示,这些不饱和脂肪酸与乳癌发病风险降低有密切联系。中国浙江大学生物系统工程与食品科学学院的研究团队在最新研究中,整合了过去的26项相关研...[ 查看全文 ]