喝不完的葡萄酒,就算将软木塞塞回,放进冰箱里3至7天后,酒里所含的香气与甜味就会不见了,直接倒掉可惜真是个让人烦恼的问题。下面的生活小妙招就能轻松解决此类问题。
生活中过期葡萄酒的妙用-过期葡萄酒的用途
过期葡萄酒的用途
1、去腥:
一些海鲜食品,烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。
2、热汤驱寒:
法国冬季为了取暖都会用2条肉桂条,加入葡萄酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。
3、做葡萄酒醋:
把切片的洋葱与葡萄酒1:1的方式,装入玻璃瓶腌渍3...[ 查看全文 ]