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醋不能和什么一起吃?与醋相克的食物有哪些

很多人吃东西喜欢放醋,但是并不知道其实醋和部分食物是相克的,如果不小心把醋和它们一起吃了,可能会影响营养的吸收,那么醋与什么相克呢?下面和图老师生活一起来看看与醋相克的食物吧。

醋不能和什么一起吃?与醋相克的食物有哪些
醋不能和什么一起吃?与醋相克的食物有哪些

与醋相克的食物有哪些

1、醋与牛奶

醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。所以古人才有“奶与酸物相反”的说法。所以,饮用牛奶或奶粉,不宜立即进食醋制食物。

2、醋与羊肉[ 查看全文 ]

  • 标签:羊肉
    羊肉经验分享 图钉问: 羊肉是滋补佳品,特别是冬季经常手脚冰凉的女性,可以多吃羊肉改善,不过吃羊肉有没有什么禁忌呢?比如说有没有哪些食物是不能和羊肉一起吃的? 图老师答: 羊肉性热,具有养血补气、滋补肠胃的功能。但是羊肉不宜与下面这些食物一起吃,否则会影响食物的营养价值,还可能对健康不利。 1、羊肉与醋不宜同吃 醋里面含有曲霉,可以分解蛋白酶,将羊肉中的蛋白质分解成各...[ 查看全文 ]
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  • 标签:羊肉
    羊肉不能和什么一起吃 1、醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。 2、茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。 3、豆酱。《本草纲目》中记载:“羊肉同豆酱食发痼疾...[ 查看全文 ]
  • 螃蟹不能和什么一起吃:螃蟹与苦瓜 螃蟹不要和茄瓜一起炒菜,有的人喜欢吃螃蟹和茄瓜,想想何不把二者做成一道菜呢?千万不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒,茄子也是寒底的,两个都是寒底的,一起食用会有损肠胃,经常这么吃会导致腹泻。 螃蟹不能和什么一起吃:花生与螃蟹 花生和螃蟹不要一起吃。很多人喜欢在做下酒菜时,弄一盘花生,刚好还在吃螃蟹的话,那样你就等着拉肚子吧,尤其是肠胃不好的...[ 查看全文 ]
  • 标签:山药
    山药经验分享 图钉问: 山药的营养价值很高,我买了好多山药回家,打算煲汤给孩子和老人喝,听说山药能降血脂,刚刚好,家里的老人血压高,但是吃山药有没有什么禁忌啊?有哪些食物不能跟山药一起吃啊? 图老师答: 山药性平味甘,一般人都能食用。但是吃山药要注意不能与以下食物搭配,否则会引起身体不适。 1、山药+油菜,山药补气、油菜破气,同时食用会降低食疗功效。 2、山药+香蕉,...[ 查看全文 ]
  • 一场秋雨后,秋天的气息更浓了。“秋燥”是人在秋季感受燥邪而发生的疾病,病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。因此中医专家王仕鑫提醒,燥(www.tulaoshi.com)主秋令,最易伤肺。 对付“秋燥”,王仕鑫建议首先要多吃有营养的物质,如百合、银耳、绿色蔬菜、白萝卜、莲藕、荸荠、香蕉等润肺生津、养阴清燥的食物,还要多喝水、粥、豆浆。预防秋燥也可以用苹果、...[ 查看全文 ]
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  • 标签:大闸蟹
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  • 标签:羊肉
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  • 8个月宝宝辅食制作 婴儿在8个月后逐渐向儿童期过渡,此时的营养非常重要www.Tulaoshi.com,如果跟不上就会影响成年身高。此外,在运动方面,8个月的宝宝一般都能爬行了,爬行的过程中能自如地变换方向。8个月大的宝宝有怯生感,怕与父母尤其是母亲分开,这是孩子正常心理的表现,说明孩子对亲人、熟人、生人能准确、敏锐地分辨清楚。  番茄(西红柿)汁:将熟透番茄...[ 查看全文 ]
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  • 黄瓜不能和什么一起吃? 黄瓜体积大、热量低、水分多,具有排除水分的利尿功效;用黄瓜片敷脸可保湿美白。除此之外,黄瓜还具有抗肿瘤、抗衰老、降低血糖、促进新陈代谢等多种功效。但你知道黄瓜不能和什么食物一起吃吗? 黄瓜原名叫胡瓜,其中含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能有安神定志效果;含钾能促进体内废物与盐分排除,有瘦下半身肥胖的功效;黄瓜的嫩籽里含有相当丰...[ 查看全文 ]
  • 标签:蜂蜜
    蜂蜜经验分享 图钉问: 都说蜂蜜有养颜的效果,所以我也想买一些放在家里吃,但是不知道吃蜂蜜的话有那些需要注意的地方,比如长期食用蜂蜜的话有哪些食物是需要忌口的,还有哪些人不太合适吃蜂蜜? 图老师答: 蜂蜜与豆腐,同食会耳聋; 蜂蜜与大米,同食会伤胃; 蜂蜜与洋葱,同食会伤眼睛; 蜂蜜与韭菜,同食会引发心病; 蜂蜜与豆浆,冲服,会产生变性沉淀,人体无法吸...[ 查看全文 ]
  • 标签:南瓜
    南瓜经验分享 图钉问: 南瓜不能和什么一起吃? 图老师答: 南瓜味道好,很多人都喜欢吃,不过南瓜跟某些食物相克,不适合一起搭配食用,比如: 1、南瓜+羊肉,两者都是热性食物,同食易引起腹胀、便秘,患有感染性疾病和发热症的患者不宜食用。 2、南瓜+红枣。两者都是温性的食物,但是一起食用会破坏维生素C,加重消化不良的症状。 3、南瓜+菠菜,南瓜有维生素C分解酶,会破坏菠菜的...[ 查看全文 ]
  • 标签:生活常识
    柿饼不能和什么一起吃 柿饼不能和什么一起吃 首先:柿子和章鱼。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不可同食,否则有损肠吸易致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中的鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见,凡是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。 其次:柿子与海带。海带和...[ 查看全文 ]
  • 蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载,说:蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。现在除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。 现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可...[ 查看全文 ]
  • 食物相克经验分享 图钉问: 哪些食物不能与枇杷一起吃? 图老师答: 1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。 2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。 3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。 榴莲不能和什么一起吃 榴...[ 查看全文 ]
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