醒脑去火吃草莓 健康每一天
草莓是很多朋友爱吃的水果。其鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,深受人们喜爱。而草莓不仅是一种美味的水果,更是一种非常具有养生保健作用的食材。草莓含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓是典型的浆果,水分大约占89%至93%,营养配比也很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,有“活的维生素丸”之称,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为...[ 查看全文 ]