青豆有什么营养与功效?青豆可抑止食管癌
青豆是我们生活中很平常的一种食物。相信没有几个人会关注到青豆,除非是要吃的时候才会想起它。也因此,很少有人知道青豆有什么功效及功效。今天图老师小编就来为大家介绍一下青豆的功效与作用,同时再教大家青豆的做法以及青豆怎么做好吃的方法。感兴趣的朋友就来看看吧。
青豆的功效与作用
1、青豆含有丰富的脂膏酸和毛豆磷脂,该物质具有维持血脉惯性、预防脂膏肝构成和健脑的功效。
2、青豆中富含卵白酶抑止剂、皂角苷、异黄酮、钼、硒等多种营养元素,对于肠癌、肌肉癌、食管癌等都有非常好的抑止作用。
3、青豆中的营养物质具有中和健脾胃、消暑解...[ 查看全文 ]