首页 相关文章 补血补气的食疗方:圆肉姜枣煲瘦肉

补血补气的食疗方:圆肉姜枣煲瘦肉

母鸡一般用来炖汤,而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩的美味。

补血补气的食疗方:圆肉姜枣煲瘦肉

补血补气的食疗方:圆肉姜枣煲瘦肉

补血补气的食疗方

圆肉姜枣煲瘦肉

材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

做法:

1)圆肉、红枣清洗干净,红枣对半剖开去核;猪瘦肉清洗干净,直接切成小块备用。

2)所有的食材一起放在锅中,加入适量的清水2500毫升(约10碗量)。...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

补血补气的食疗方:圆肉姜枣煲瘦肉的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部