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女人补血药膳:甲鱼羊肉汤的做法

甲鱼含有易于人体吸引的血铁,还含有天然形态的对铁的吸引有重要作用的维生素B2、叶酸、维生素B6等;含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌;含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外,甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。

女人补血药膳:甲鱼羊肉汤的做法

女人补血药膳:甲鱼羊肉汤的做法

甲鱼羊肉汤

原料:甲鱼(鳖)1000克,苹果50克,羊肉500克。

调料:生姜、味精各5克,食盐6克,胡椒0、5克。

做法:

1、甲鱼(鳖)放入沸水锅中烫死,剁去头爪,揭去鳖甲,掏出内脏洗净。

2、将羊肉洗净切成2厘米见方的小块,用开水焯一下,捞出洗干净备用。[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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