夏季买龙虾 选购要点有三个
夏天到了,很多喜欢吃烧烤的朋友们开始大饱口福了,在烧烤中很受欢迎的一种食材就是龙虾了,它的味道真可谓是鲜美无比了,不过,大家知道烧烤这种饮食方法并不健康,所以,希望大家能够自己购买烹饪出美味的龙虾菜肴,所以,今天教大家如何选购龙虾才更安全。
那么夏天吃龙虾要注意什么?
一、虾头和虾线千万不要吃,很多人在吃龙虾时喜欢食用虾头,尤其是虾头里的虾黄,但是小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分,鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本不除去虾头,所以在饭店食用龙虾的时候千万不要食用虾头;而虾线作为龙虾体内仅次于头部第二脏的部位,很多饭店也是为了省...[ 查看全文 ]