大小白菜挑选有绝招
大小白菜是家常很普遍的菜了,生吃,炒吃,火锅,都很好吃,还有营养。那么大家知道怎么样的小白菜是营养高,化肥少的吗?看看下面的步骤吧。
大白菜挑选步骤
1、看颜色
白菜分结球与不结球,本文指的是结球的品种。
结球的大白菜,一般来挑白色的,因为白色的大白菜会甘甜一些,口感甚好。如果是青色的白菜,那么口味就不同。
另外,就算是结球的大白菜,也不完全是白色的,因为外面的部分,会有太阳照耀,会变青色。所以,有一点的青色叶子在外边,是允许的。
2、看大小
如果不是限定分量买的话,尽量挑个儿大的大白菜,因为这样...[ 查看全文 ]