首页 相关文章 如何挑选香蕉?什么样的香蕉好吃

如何挑选香蕉?什么样的香蕉好吃

香蕉味美香甜,营养丰富,老少皆宜。但对于如何挑选香蕉,人们还有很多疑问。那么,买什么样的香蕉好吃?

如何挑选香蕉?什么样的香蕉好吃
如何挑选香蕉?什么样的香蕉好吃

农业专家指出,香蕉果实发育初期棱角明显,果面凹陷,随着发育成熟,果棱逐渐减退,果面从凹陷至隆起,而果色在发育前期呈深绿,随着成熟度提高,逐渐转浅至黄色。由于储存和长途运输的需要,香蕉一般会在七成熟后采摘,运到零售商那里后,在储藏室中进行低温处理,自然放置8~10天,就会自然成熟。

但有些零售商着急出售,就会采取乙烯催熟的方法。自然成熟的香蕉,能闻到一种果香味,而催熟的香蕉不仅没有果香,甚至还有异味,此外,如果是催熟的香蕉,很容易变黑,发生腐烂。

一般来说,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青,果身富有弹性,尝...[ 查看全文 ]

如何挑选香蕉?什么样的香蕉好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部