小龙虾的营养价值非常高,也非常受人们的喜欢,但是现在一些商贩用一些不新鲜或者死的小龙虾,经过处理后,运到市场卖给消费者,如果人们吃了这些不新鲜的小龙虾,对身体有极大的伤害,所以图老师生活就教给大家一些辨别小龙虾新鲜程度的方法。
如何挑选新鲜的小龙虾?新鲜小龙虾的挑选技巧
有一些虾贩将死后的小龙虾掐头留尾,作为冻品出售。还有一些集贸市场,有虾贩出售已经死了的小龙虾。所以一定要谨慎购买和食用来历不明的冻品小龙虾或制作好的虾尾。因为这些产品有可能不太新鲜。
食用小龙虾的注意事项
1、自行制作小龙虾,建议用清水浸泡小龙虾两到三个小时之后,刷洗干净、高温煮熟之后再行食用。
2、由于小龙虾蛋白质含量高,而蛋白质腐烂后对人...[ 查看全文 ]