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如何挑选健康的洋葱?洋葱的选购方法

洋葱是厨房必备的调料品,食用洋葱也有很多好处,所以在选购的时候要特别的注意。一定要挑选健康的洋葱。那么,如何挑选健康的洋葱?

如何挑选健康的洋葱?洋葱的选购方法
如何挑选健康的洋葱?洋葱的选购方法

洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极高,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。而且常吃洋葱还是有一定的抗击癌症的作用,那么我们该如何挑选好的洋葱呢?

什么样的洋葱才是好洋葱呢

选择干净、形状漂亮、洋葱头没有开口,外部表皮有脆性的洋葱。

购买那些摸起来干燥、坚硬且没有软点的洋葱。同时请注意,你所选购的洋葱,其洋葱头应该是轻微闭合的。外部表皮摸起来在有脆性的同时,富有光泽。这样的洋葱才是好洋葱。避免挑选那些发芽或者生霉的洋葱。次品洋葱通常在洋葱头上有已经软化的部分,这些地...[ 查看全文 ]

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