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如何挑选榴莲?榴莲的选购技巧

榴莲的选购是一种学问。一个榴莲是否美味,除了与榴莲本身的品种、产地、气候、施肥及摘采时间有关外,榴莲的剖开取食时间也有极大的影响。下面图老师生活就传授您具体的技巧。

如何挑选榴莲?榴莲的选购技巧
如何挑选榴莲?榴莲的选购技巧

如何选购榴莲

1、认清榴莲的品种

榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的价买了甲仑或青尼。

2、辨认榴莲成熟度

尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃。所以购买时,不妨多请教小贩,他们会用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开;或者可...[ 查看全文 ]

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