如何挑选新鲜的扇贝？扇贝的选购技巧

如何挑选新鲜的扇贝？扇贝的选购技巧的相关文章

• 
  如何挑选新鲜的香菇？香菇的选购技巧

  标签：香菇 蘑菇 氨基酸 健康饮食 健康饮食小常识

  香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。 如何挑选新鲜的香菇？香菇的选购技巧 香菇品质总的要求是 ： 体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐，菌伞下面的褶裥要紧密细白，菌柄要短而粗壮，远...[ 查看全文 ]

  媛媛护肤总仓

  111
• 
  如何挑选优质板栗？板栗的选购技巧

  标签：板栗 糖果 碳水化合物 健康饮食 健康饮食小常识

  有些栗子油亮亮十分耀眼，专家提醒购买时千万不要冲动，鉴别优质栗子方法有：先观皮色，凡是红褐、紫、赭各色鲜明，带有自然光泽的品质一般较好，若外壳有蛀口、瘪印、变色或黑影等情况，则果实已经被虫蛀或者变质；其次用手捏，凡果实捏上去感到坚实的，果肉较丰满，若空软，则果肉已经干瘪；再以手掰，外壳光亮不粘手，果肉不粘壳为优质栗子。 如何挑选优质板栗？板栗的选购技巧 板栗的选购...[ 查看全文 ]

  丶Q757856333俜

  21
• 
  如何选购新鲜的蔬菜？

  标签：蔬菜

  蔬菜经验分享 图钉问： 现在蔬菜都好贵啊，要是挑不到新鲜的觉得好亏的说。。。 图老师答： 选购蔬菜可以参考这几个点： 1、看形状 不选择看上去萎焉、干枯或者虫害侵蚀严重的蔬菜，另外形状诡异的蔬菜也少买，这种蔬菜很可能是使用激素促使它长成各种怪异形状来吸引消费者的，看看就好了，吃了怕对健康不利。 2、看颜色 挑选颜色看上去鲜活的菜，蔬菜的颜色跟营养价值是成正比例的，好...[ 查看全文 ]

  天枰Zyan

  01
• 
  如何挑选新鲜的鱼？做鱼必备的技巧

  标签：鱼 健康饮食 健康饮食小常识

  清理鱼时，在将鱼去鳞剖腹清洗干净之后，可在盆中倒入一些黄酒去腥。在煮鱼期间，用姜可去除腥味。要注意的是，应当把鱼放在锅里煮一会，待蛋白质凝固后再放姜。或者爆锅时，烹入少量醋和料酒以去腥。 如何挑选新鲜的鱼？做鱼必备的技巧 做鱼必备的技巧 肉质鲜嫩的鱼，营养价值丰富，不仅滋补健胃、清热解毒，还可以预防高血压，泽肤养发等等。鱼肉美味，喜欢吃鱼肉的想必不在少数，那么...[ 查看全文 ]

  go芥末章鱼烧

  21
• 
  如何挑选新鲜的豆腐？

  标签：豆腐 选购 健康饮食 健康饮食小常识

  如何挑选新鲜的豆腐？ 豆腐是我国传统的食品，一直以来都受到大家的欢迎。而且在豆腐中还含有大量的营养物质，比如像植物蛋白、卵磷脂、异黄酮等，这些营养物质对人体健康都十分有利。但是专家特别提醒，在选择豆腐的时候必须要十分小心谨慎，以免购买到质量不合格以及不新鲜的豆腐。这些豆腐对人体健康影响非常大，甚至还有可能致病。 1.看 在购买豆腐的时候应该先学会看，最好是取一...[ 查看全文 ]

  车载音乐dj

  311
• 
  扇贝蛋汤

  标签：家常菜 扇贝蛋汤

  扇贝蛋汤 扇贝蛋汤教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 扇贝鸡蛋浓汤的做法步骤 1. 扇贝丁洗净之后用清水浸泡十分钟，鸡蛋液打散，韭菜切小段～OK 2. 热锅下油，放蛋液稍微煎的嫩些，扇贝丁控水与鸡蛋一起稍微炒下，加水，注意，水一定要用泡扇贝丁的水，放盐，放鸡精调味，出锅前撒上韭菜段即可！享用吧！～ ...[ 查看全文 ]

  玫瑰色的你天枰

  911
• 
  扇贝怎么洗？活扇贝怎么保存

  标签：扇贝 健康饮食 健康饮食小常识

  买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙，先用刷子清洗掉扇贝上的赃物或把扇贝浸泡到清水中，让扇贝自己清洗一下自己。 扇贝怎么洗？活扇贝怎么保存 扇贝怎么洗 很多人知道，扇贝是好吃清洗难。扇贝的清洗方法其实很简单的几步就可以搞定，一起来看看扇贝怎么洗吧。 1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙，先用刷子清洗掉扇贝上的赃物或把扇贝浸泡到清水中，...[ 查看全文 ]

  兔妈30

  31
• 
  扇贝怎么洗最干净？扇贝的清洗方法

  标签：扇贝 海鲜

  扇贝作为海味八珍之一，一直以其鲜嫩的口感和鲜美的味道被人们所喜爱，成为人们餐桌上必不可少的一道菜式。但是很多初接触烹饪的人都不懂得如何处理扇贝，下面图老师生活就教大家处理扇贝及清洗方法。 扇贝怎么洗最干净？扇贝的清洗方法 扇贝的清洗方法 1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。 2、用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划...[ 查看全文 ]

  黄颇路19亿

  2851
• 
  扇贝怎么吃 蒜蓉腐乳蒸扇贝的做法

  标签：蒸菜 小吃

  扇贝是很受欢迎的贝类食物，味道鲜美，营养价值高。这道蒸扇贝中加入了大蒜碎，入口焦香爽脆，而扇贝肉质软嫩，味道鲜甜，两者味道口感形成鲜明的对比，但却十分相配。而腐乳汁是这道菜的点睛之笔，那略带酒香的回味，在嘴巴里久久弥漫，相当有层次的一道菜！ 1.用小刷子将扇贝壳上的泥沙都刷洗干净，然后敲开，去掉内脏、鳃和裙边，留贝柱和月牙形的扇贝黄，冲洗干净。...[ 查看全文 ]

  露西

  3981
• 
  冬瓜扇贝

  标签：家常菜 冬瓜扇贝

  冬瓜扇贝 配料: 冬瓜1000克,扇贝1000克,蒜蓉适量。 特色: 清香鲜甜,夏天可解暑,增加食欲。 操作: 将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片;将扇贝去壳取肉洗净;切好的冬瓜片放在碟底,扇贝肉放在冬瓜片上,加上蒜蓉,蒸10分钟即可。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!冬瓜扇贝是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 扇贝-煎扇贝（鲜贝）配羊肚菌汁的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  夜踢寡妇门__

  861
• 
  如何挑选水晶吊灯？水晶吊灯的选购技巧

  标签：生活小常识 居家生活

  如何挑选水晶吊灯？水晶吊灯的选购技巧 如何挑选水晶吊灯，在添置灯饰时，应注意下列事项： 1、 从形状上看 ：有方形、圆形、椭圆形、烛形、莲花形、菱形等。 2、 在安装方式上 ：分吊挂、直立、镶嵌。 3、 从制作材料上 ：有镀金(银、铬、镍等)金属框架、精致的金属花边、玻璃水晶等。 只要掌握灯具的用途和性质，考虑挂放地点的功能，结合装饰风格，从灯具的造型、档次、尺寸、质地等方面...[ 查看全文 ]

  海盗

  271
• 
  扇贝的营养价值-吃扇贝的好处及功效

  标签：扇贝 海鲜 健康饮食 健康饮食小常识

  扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一，壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。 扇贝的营养价值-吃扇贝的好处及功效 扇贝的营养价值 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆...[ 查看全文 ]

  wu347771769

  01
• 
  如何挑选新鲜桑葚？桑葚的挑选方法

  标签：桑葚 维生素 健康饮食 健康饮食小常识

  桑葚可以开胃润肠，能安神、生津止渴。桑葚含有丰富的维生素和有机酸，还含有丰富的活性蛋白。所以，经常食用可以促进胃液分泌，刺激肠蠕动，同时可以帮助提高睡眠质量。快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，黑中透亮，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。 如何挑选新鲜桑葚？桑葚的挑选方法 桑葚又称桑果，每年5月份左右成熟。嫩时色青味酸，老熟时色...[ 查看全文 ]

  single6688

  231
• 
  蒜蓉扇贝的吃法

  标签：蒜蓉扇贝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝 原料图如图。 粉丝用冷水泡软。葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净，去泥肠，扇贝壳刷洗干净。 ...[ 查看全文 ]

  叫我大爷好不

  531
• 
  【图】扇贝的做法

  标签：家常菜 扇贝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 1. 把粉丝用冷水泡软，剪成小段。 2. 扇贝处理干净，洗去泥沙后，放入蒸盘，放上粉丝。 3. 把姜丝和葱段放在粉丝上，洒上细盐，在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油。 4. 蒸锅水煮开，上锅蒸6分钟即可，蒸熟后取出，挑去葱段和姜丝，洒上蒜泥和葱花。 5. 锅里烧热底油，泼在扇贝上，如果喜欢小米辣的，在泼油前和蒜泥一起摆上。 6. 你喜欢原味的还是有点辣...[ 查看全文 ]

  A_krion

  971
• 
  如何挑选新鲜蔬菜

  标签：蔬菜 健康饮食 健康饮食小常识

  如何挑选新鲜蔬菜 如何挑选新鲜蔬菜 卷心菜压一下。 卷心菜用手从中间稍微压下去，应该是实的。如果软下去就表示是空心的，可能存放得太久了。好吃的卷心菜叶子很软，压一下就会有痕迹。另外，菜梗要脆，不要太硬。可用手折一折菜叶梗，如果太硬折不断，表示这颗卷心菜比较老，不好吃。 卷心菜的心一旦被水浸泡就会腐烂，因此买回来后可以先把它倒放，然后慢慢转圈，让菜里的水...[ 查看全文 ]

  nibuxingyaa

  01
• 
  粉丝扇贝的做法

  标签：粉丝扇贝

  粉丝扇贝 1. 扇贝肉搞开，先用平时不用的牙擦把外壳擦干净！ 2. 再将蒜蓉切好！把葱切少许！把小辣椒切少许！把姜切丝！ 3. 再把扇贝肉去掉脏的！就要瑶柱还有月牙状...[ 查看全文 ]

  浪迹天涯20150

  151
• 
  烤扇贝的吃法

  标签：烤扇贝

  烤扇贝 1. 洗净扇贝 2. 准备蒜泥和粉丝。蒜泥要微炒一下半熟。 3. 放一点牛奶，提鲜味，去腥味。再放上粉丝和蒜蓉。在上面再浇几滴猪油这样烤出来的扇贝会更加润。 ...[ 查看全文 ]

  单身高姿态

  121
• 
  扇贝粉丝的做法

  标签：扇贝粉丝

  扇贝肉清洗干净后加入少许盐一点蒸鱼豉油一点花雕酒腌制30分钟或更长时间。这里盐和蒸鱼豉油以及花雕酒只要很少就可以。太多了会盖住扇贝的鲜味。 粉丝放开水里煮2分钟捞出后放冷水里冰5分钟。这样处理过的粉丝口感比较好，更有韧劲。 ...[ 查看全文 ]

  婉小婉sky

  91
• 
  扇贝肉怎么做 家常小炒扇贝肉的做法

  标签：家常菜 海鲜

  扇贝肉营养丰富，味道鲜美，是深受人们欢迎的一种海味。今天这道家常小炒扇贝肉做法非常简单，加入了各色的蔬菜，颜色亮丽，口感和味道的层次也提高了，非常下饭哦。 1.姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。 2.锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。 3.炒锅烧热，放适量油，爆香姜蒜末，下入青红椒和洋葱...[ 查看全文 ]

  露西

  11821