膳食中能辅助降低血脂的食物比较多,如富含膳食纤维的粗杂粮,深色蔬菜和水果,以及菌、藻类食物。这些食物之所以具有降脂作用,除了含有丰富的膳食纤维外,关键的是含有另一类重要物质,即植物化学物。
降血脂不能只靠食疗-哪些食物能降脂?
食疗法有助降血脂
血脂异常已成为我国居民众多慢性病中患病率较高的一种。据2011年北京市对外公布的《健康白皮书》数据显示,超半数的北京市民患有血脂异常,且年轻化趋势越来越明显。有效控制血脂异常离不开适量运动、合理膳食、戒烟、限酒等健康的生活方式。合理的膳食营养措施包括总的能量摄入平衡(控制体重),膳食脂肪占总热量的合理比例(小于30%),饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸的比例等。还有各种食物的合理搭配对促进血脂代谢、...[ 查看全文 ]