血糖指数是用来计算食物中碳水化合物提升血糖能力的一项指标,而血糖水平与糖尿病又有很大关系。在基数为100的情况下,指数在55及以下的属于低血糖指数食品,56到69之间属中等水平,70及以上的则为高血糖指数食品。
研究发现适合糖尿病人的低血糖稻米品种
适合糖尿病人的低血糖稻米品种
许多人认为稻米血糖指数不低,因此并不适合糖尿病患者或高危人群食用。但新的研究显示,不同品种的稻米,其血糖指数的高低也有所差异。因此,只要选择那些指数较低的稻米品种,这些特定人群仍能在不影响健康的前提下,享用香喷喷的米饭。
血糖指数是用来计算食物中碳水化合物提升血糖能力的一项指标,而血糖水平与糖尿病又有很大关系。在基数为100的情况下,指数在55及以下的属于低...[ 查看全文 ]